苗栗仙山茶莊 苗栗縣獅潭鄉對您而言或許是個陌生的地方，但境內的仙山靈洞宮在台灣的道教廟宇中 可是大大有名，正所謂『山不在高，有仙則名』，仙山茶莊的張淑媛小姐，也是台灣茶 界的名人哦！ 　　 苗栗縣獅潭鄉對您而言或許是個陌生的地方，但境內的仙山靈洞宮在台灣的道教 廟宇中可是大大有名，正所謂『山不在高，有仙則名』，仙山茶莊的張淑媛小姐，也是 台灣茶界的名人哦！ 　　從民國77年，廿出頭的小女子接下父親的衣缽經營茶莊開始，她參加各項製茶比賽 便年年得獎，除了一雙巧手的製茶功夫高人一等外，天賦敏銳的品茶能力更是令人激 賞。因此在84年由茶葉改良場舉辦的最後一屆『茶葉品質官能鑑定考試』全國各地農會 推薦參賽的30餘名菁英中(該項考試僅錄取五人，平均分數70分及格)，張小姐以平均分 數近90分的高分榮登狀元，真是實至名歸。 　　對您而言，或許茶行、茶莊比比皆是，家家也都有所謂的『極品』供您選購，但我 們相信，只有最適合您的口味、價格實在的茶，才是真正的好茶。如何找到您要的好茶 呢?請您有空來這邊走走，山明水秀，美景天成的仙山可讓您洗去都市叢林中的塵囂， 休息片刻，用仙山仙水泡壺茶、聊聊天，美麗大方的張小姐就能找到您所中意的好茶喔 ~ 仙山茶莊張小姐,堅持所有茶葉來源都來自台灣,絕無,越南,大陸等地茶葉混充,東方 美人茶更來自新竹縣北埔,峨嵋及苗栗縣頭份,三灣等地,高山茶則來自梨山,大禺領,阿 里山,杉林溪等區域,張小姐都親自挑選,來仙山茶莊,保證您喝到的都是台灣好茶!!! 獅潭鄉山多田少,山坡地主要以製茶為大宗 在茶葉的全盛時期,獅潭曾以「仙山名茶」招牌打近國內外市場 近來轉向精緻優質的茶葉製品,並結合休閒發展觀光旅遊,爭取新的商機。 ● 參加苗栗縣各項優良茶葉比賽事蹟 七十八年﹕貳等獎 七十九年﹕優等獎、貳等獎 八 十 年﹕優等獎、參等獎 八十一年﹕頭等獎、貳等獎、參等獎 八十二年﹕頭等獎、貳等獎 八十三年﹕貳等獎 八十四年﹕特等獎、頭等獎、貳等獎 八十五年﹕頭等獎 優良椪風茶評鑑比賽 　　　　　 頭等獎、參等獎 八十六年﹕貳等獎、參等獎 八十七年﹕優良椪風茶評鑑比賽 　　　　　 頭等獎、貳等獎、參等獎 八十八年﹕優良椪風茶評鑑比賽，頭等獎、貳等獎 八十九年﹕優良椪風茶評鑑比賽，頭等獎、貳等獎、參等獎 九 十 年﹕頭等獎、貳等獎、參等獎 九十一年﹕頭等獎、貳等獎、參等獎 九十二年﹕頭等獎、貳等獎 九十三年﹕頭等獎、貳等獎 九十四年﹕頭等獎、貳等獎、參等獎 九十五年﹕貳等獎、參等獎 九十七年﹕頭等獎、貳等獎、參等獎 九十八年﹕頭等獎、貳等獎、參等獎 九十九年﹕頭等獎、貳等獎

跟茶農買茶！【仁田齋】 北埔有機膨風茶，啜飲養生幸福味 仁田齋茶園位於新竹北埔海拔400至500公尺的五指山麓，空氣清新水氣繚繞，青心大冇茶樹呼吸著大自然天地能量，小綠葉蟬也開心地刺吸芽葉汁液，唾液著涎帶來日後東方美人茶的特有清新蜜香。 隨著24節氣時光流轉耕作，採摘春夏秋冬四季新生的新芽與新葉，製作春茶、夏茶、秋茶與冬茶。人工修枝與除草時，茶樹枝椏發出嘎嘎聲響，採茶時節採茶阿婆的笑聲穿過霧氣，山頭洋溢歡樂氣氛；回到家中製茶廠，與時間賽跑，採摘的茶菁在走水、殺菁等製茶工序中漫溢一室茶香。 生命力旺盛的茶樹，也是長壽樹，懷抱種茶身體勞動更健康，與栽種有機養生茶的夢想帶路，日出而作，日落而息，「看天做茶，看茶做茶，看茶焙茶」，這就是仁田齋茶園主人鄧慶福的生活日常。 和螢火蟲共生共榮的有機驗證茶園，堅持3沒有 仁田齋引用純淨的山溝泉水灌溉，友善耕作農法不噴灑化學農藥、不施化學肥料、不使用除草劑。所謂「鋤頭嘴有肥」，人工除草讓小草當肥料，茶園田間管理回歸自然，讓空氣、陽光、水，大自然照顧茶園，迎來盎然生機與平衡的生態鏈。 大冠鷲、野兔、穿山甲、山豬、羌、台灣獼猴、山雞、白鼻心都是仁田齋茶園的鄰居，非常熱鬧，螢火蟲季夜裡滿山遍野點點螢光。2018年8月仁田齋通過慈心有機農業發展基金會的「綠色保育標章」查驗，2021年12月更取得國立中興大學有機驗證證書，在堅持有機耕作養生茶與友善土地的道路上，立下美好的里程碑，也是仁田齋對消費者的承諾與保證。