大湖草莓農場成立的宗旨在於提供各類餐飲、烘焙服務的產品需求，例如各式飲品、冰品、果粒、果醬等等。 成立於1970年的大湖草莓農場為了因應未來消費者口味趨勢的多樣化，開始著手進行各類別飲品的研發工作，例如各類不同純度的濃縮果汁、傳統飲料、各式加料(果醬、果粒)等項目。 大湖草莓農場對於飲食的要求不僅是色香味美濃醇，更注重的是原料品質天然、衛生、安全，是我們致力的目標；優良的品質、創新的口味、合理的價格、需求的滿足是我們的準則。 大湖草莓農場強調： ● 嚴格的品管，提供衛生、安全的產品 ● 最上選的原料以滿足消費者用的安心與信心 ● 多元化的產品研發、合理的價格策略、多元化的選擇 有您的滿意和信賴，我們才有不斷前進的動力。

認識我們: 處理澎湖著名海洋名產的美味專家─【澎祖食品公司】位於風景秀麗，海域潔淨，漁產富饒的澎湖縣白沙鄉赤崁村；澎祖食品公司以先進的技術和設備，及現代化的保存製作方式來處理；使產品深具自然原味，並充分保有菊島新鮮海產的獨特口味，在澎湖食品加工業界掀起新風潮，並深受到訪澎湖的觀光客所稱道。﹝澎祖招牌系列產品﹞長期以來頗受顧客喜愛，而﹝澎祖海菜湯包系列產品﹞除獲得產品專利外更榮獲中華民國消費者協會頒贈【精英獎】、【金商獎】的肯定。 經營品牌: ※海菜湯包系列【澎祖專利產品】 ※海田食品系列【澎祖招牌產品】

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