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鮮大王企業股份有限公司-調味料 / 醬料 / 火鍋湯底研發代工( ODM & OEM )

鮮大王企業股份有限公司創始於 1927 年，生產高級釀造醬油，在當時深受全國軍、公、教、家庭主婦及餐飲大廚所喜歡。民國72年由現任負責人李士鈺先生以27歲之齡，承接此一老品牌重整之重擔，繼續在市場上生產販售高品質之醬油。之後逐步往調味品暨原料市場發展，研發各式取代味精之調味系列，如：涮涮鍋湯頭粉、大骨粉、香菇精粉、柴魚精粉暨各種品味調味精粉，及生產各式品味調味醬系列，舉凡調味湯包及各種調味品之製造加工買賣、各種罐頭食品、殺菌包裝食品及罐裝飲料之製造加工買賣皆有，榮獲 ISO9001:2000及 HACCP / ISO22000國際認證，並於97年 SGS工廠品管認證合格。【鮮大王】品牌小故事創始於1927年-主要生產高級釀造醬油 80年 (1991年) 公司逐步往調味品暨原料市場發展 86年 (1997年) 研發各式取代味精之調味系列 88年 (1999年) 研發生產各式品味調味醬系列 91年7月 (2002年) 遷廠楊梅幼獅工業區，擴大生產 95年7月 (2006年) 遷移至桃園縣平鎮市關爺東路35號，一至五樓千餘坪新廠房，以更精進之技術提供社會大眾色、香、味俱主之美味食物之來源。「家有鮮大王，清水變雞湯」是膾炙人口的一句流行語，曾風行於40~70年代，「鮮大王」暨微笑胖廚師舉大姆指之圖像亦是全國最早使用的國內醬油系列品牌。專業調味料 & 醬料研發、代工( ODM & OEM ) 代客各式大小包裝填充、殺菌歡迎各大連鎖企業與生產廠家來電洽談鮮大王企業股份有限公司醬油 | 火鍋高湯精粉 | 罐頭食品 | 味精 | 香辛料 | 風味醬料服務專線：03-4688999 公司地址：桃園市平鎮區關爺東路35號

桃園市平鎮區關爺東路35號

03-4688999

八寶彬圓仔惠

認識我們: 「八寶彬圓仔惠」原本是友愛市場內的50年老店,現已傳至第三代，是台南數一數二的冰品甜湯老店之一，料好新鮮又實在。秉持著選用當季食材和當天新鮮處理的兩個理念，讓本店成為顧客的最愛。　　現場二十幾種琳瑯滿目的配料，挑戰顧客視覺與味覺的感受，客戶來店必點的配料，就屬湯圓和芋頭，湯圓的Q勁和芋頭密實香甜的口感，是老闆最自豪的工夫，店內的圓仔都是每天早上現做，將糯米磨漿、脫水、結塊、之後用食指削成小塊下鍋滾煮，咀嚼起來口感紮實。由於廣受好評和詢問，為了滿足客戶的需求，老闆於是秤斤秤兩的賣著配料，這種特殊的買法也足見其對自家配料的信心。　　因應秋冬的來臨，店中更推出熱呼呼的甜湯，有紅豆湯、龍眼湯、花生湯……等五種湯底，搭配較甜的配料，讓顧客也能在寒冷的冬天,享受到「八寶彬圓仔惠」美味的食材，另外也有冬季的限定商品“芝麻粉和花生粉圓仔”討喜的外型和不輸給麻糬的口感，請大家務必來店品嘗看看喔！

台南市國華街二段99號

06-2290055

高雄南瓜歐風咖哩中山店

認識我們: 歡迎光臨~南瓜歐風咖哩高雄中山店，以健康、養生為訴求，調味中不加任何味精、鹽，完全以起司與咖哩來提味。高雄咖哩美食千萬別錯過！！南瓜歐風咖哩絕不是使用料理包而是現場料理，飯是使用養生的薑黃飯，擁有三種口味的咖哩醬汁，包括歐風、南洋及印度等三種口味，讓喜愛吃咖哩的消費者們真的大呼過癮！香味中帶有日式咖哩的微甜，也兼具印度咖哩的小辣，是從二十多種咖哩調配出的獨家配方，搭配不同口味，更顯風味獨特。有歐風、南洋、印度三種不同醬汁，不同年齡的朋友可選用不同口味。歐風咖哩：具有蔬果甜味南洋咖哩：使用椰漿和檸檬香茅製成酸酸辣辣印度咖哩：使用優格和紫茄燉成濃郁重口味熱情推薦本店招牌：法國藍帶豬排咖哩、檸檬雞排咖哩飯、南瓜燉牛雜、農莊奶濃蘑菇鍋、南瓜奶濃鍋、起司鍋。更歡迎品嚐超人氣八種口味精緻手工布丁。套餐包括湯品、沙拉、甜點、飲料等，讓你吃大餐卻不用花大錢喔！熱情推薦：藍帶炸豬排咖哩飯：豬排大塊又炸的香酥中間還包著香濃的起司。檸檬雞排咖哩飯：先煎再烤的雞排充滿了鮮甜肉汁。 ※餐點定位在200~400元的價格區間

高雄市前金區中山二路537號

07-2150881

陶之飲

位於苗栗公館的『陶之飲道地客家美食餐廳』是間客家美食結合陶藝的特色餐廳，開業迄今已有50、60年的時光，現在已傳承至第三代囉！老闆的好手藝是傳承媽媽（民國50-80年）做總舖師的手藝與口味，想要品嘗原汁原味的古早味，找『陶之飲』準沒錯!! 還記得那個年代的婚喪喜慶宴客菜，四炆四炒，所謂的炆是指用大鍋加水或加雞湯，長時間以小火慢燉，且維持在湯汁不滾，僅一點點冒泡的狀態，主要可讓肉類軟化，而且營養不易流失，而炒就是指用油去大火快炒的菜，客家人克勤克儉，平時省吃儉用，為了不浪費食材，將祭拜後的三牲祭品加上各種辛香食材及調味料製造香氣，再經快速拌炒，作出色、味、香俱全的好菜，而老闆也會根據季節將傳統料理融入在地農特產紅棗、芋頭、福菜，做成具有特色的菜餚與米點，深受觀光客的喜愛，『陶之飲道地客家美食餐廳』也成了觀光客旅遊的必訪之地。

苗栗縣公館鄉成功路33號

037-222408