老店家風味小吃老板嚴選食材、貼心服務、堅持美味、講究衛生，因為認真所以做到最好，每一道料理都是我們引以為傲的招牌，本店用餐環境，不比排場裝潢，而重視的是用料實在、新鮮。 　　我們重視您的選擇，每一個料理步驟絕不馬虎，一定要提供最好的服務品質。平價和美味是我們的堅持，期望您能感受得到感動人心的幸福料理，滿足您挑剔的味蕾 !身為原住民以及客家人的我們，走遍了部落，用心學習著各地的傳統美食 始終秉持著原住民和客家慣用的菜餚與元素， 結合現代人的烹調習慣和健康飲食概念!! 除了延續部落的原味特色外， 也開始了原住民餐飲文化的學習之路並發展出具原住民風味的新飲食文化。

認識我們: 而位於老街上的"嶢品藝術餐飲"的前身為"義和源地"，延續著客家創意料理與服務精神，擴大營業並重新裝潢。嶢品打著藝術餐飲的名號，內部裝潢禪味中帶著一份藝術感，走進店內參觀，細心品嚐您會發現嶢品用心經營的陳設。 老闆自己的拿手菜色是傳統客家美食與融合現代口味調配出最獨特的養生美食，盪漾著顧客的味蕾，這樣的創意料理您絕對不能遺忘它。"嶢品藝術餐飲"除菜色餐點極富創意，與周遭餐廳最大的不同賣點在於除了可欣賞到藝術品外，還可以買到喜歡的藝品。諸如陶藝品、手染布衣、名壺、裝置藝術、名家畫作‧‧‧等等，每件作品都是設計師或藝術家的創意結晶，您一定不可錯過"嶢品藝術餐飲"不單單與藝術掛勾，還讓顧客從裡到外，從空間藝術到食養藝術，都是絕佳搭配與精緻文化，絕對是讓您放鬆身心與心靈沈浸的好所在。走過湖口老街，您會發現"嶢品藝術餐飲"靜謐樸實中讓人有一種濃厚的禪味與創新文化，它將在次寫下大窩口感性故事。

開店大師是由一群對餐飲有豐富實務經驗的專家顧問所組成，為想創業開店及各式餐飲技術業者提供經營一家店所須之經營管理、廚藝技術、物料供應和市場專業資訊....等服務。 充分扮演一個專業之餐飲家的好幫手，讓每一個經營者都能有效的運用每一份資金，不會浪費時間摸索的開一家令人稱羨且能賺大錢的店並且能永續經營。 經營品牌: ●小吃開店完整輔導─小吃開店/老店新開/廚房動線規劃/CIS企業形象設計/連鎖體系開店 我們有專業團隊為您服務 ●食品工廠直營供貨─制造各式炸雞粉/卡脆粉/外沾粉/雞排鹽酥雞浸料/高湯粉/風味外撒料/胡椒鹽 我們有十年研發生產經驗 ●專業廚藝技術輔導─各式炸類/羹湯/面/自助餐/鐵板/火鍋/排餐/早餐茶飲點心/中西日式料理 廚藝料理技術完整轉移[大陸.東南亞原料技術直達]

認識我們: 中葉飯店從小麵攤起家，目前已經傳承至第二代和第三代經營，從原本的小吃到現在提供的美食餐飲宴席服務，老板花先生對餐飲品質的要求自有一套堅持，不但榮獲得2008台北縣優質特色餐廳的殊榮，自行研發出的伴手禮也獲得2008台北縣十大伴手禮的肯定，最新2009經濟部台灣美食名伴手禮評選之嚴選傳統辦手禮 優選獎 嘉勉其產品的精緻和美味值得遊客親自來品嚐。