東和蜂業有限公司（東和蜂文化觀光工廠）是一家位於台南東山區，創立於民國七十八年（1989年），透過何氏兩兄弟的打拼，至今傳承至第三代，叔姪一同努力，逐漸為最道地的東山蜂蜜打出知名度，從早期挨家挨戶推銷的傳統農家，發展成為結合生產、加工、觀光休閒的多元化公司，公司秉持著「簡樸精勤」的企業文化，腳踏實地經營，致力於提供優質、安心的蜂蜜產品。
- 發展歷程 -
• 草創初期：民國五十年代（約1960年代），以種稻為主、賣蜜為輔，採傳統推銷模式經營。
• 公司成立：1989年正式成立東和蜂業有限公司。
• 擴展加工：1999年建立約400多坪的東和農產品加工廠，提供OEM代工服務。
• 多元發展：2010年成立東和生物科技公司，朝多元化發展邁進。
• 觀光轉型：2014年結合地方觀光產業，打造南台灣第一家「東和蜂文化觀光工廠」，並於隔年正式開幕。
• 核心價值：在食安問題日益嚴重的當今，東和蜂業強調生產過程透明化，讓顧客能安心食用。
• 認證與榮譽：東和蜂業的產品通過 ISO22000 、 HACCP 食品安全國際認證。其蜂蜜產品多次榮獲全國性評鑑的特等獎、頭等獎等殊榮。
- 東和蜂文化觀光工廠 -
作為全台第一家以蜂蜜為主題並通過評鑑的觀光工廠，東和蜂文化觀光工廠是一個寓教於樂的休閒場所。
• 知識導覽：設有文化展示館，介紹品牌故事、蜜蜂生態、養蜂知識、生產製程及蜂蜜應用等。
• 互動體驗：提供模擬採蜜情境供拍照留念，並有輕黏土DIY、蜂王乳採集示範、戴防蜂帽開蜂箱等親身體驗活動（部分活動可能需預約）。
• 產品展售：設有販賣區，提供多種蜂蜜、蜂王乳、花粉及東山農特產品（如咖啡、蓮藕粉）的試吃與銷售。
• 休閒環境：園區提供免費停車場與廁所，環境整潔，適合親子同遊。
東和蜂業成功將傳統養蜂產業轉型為具有教育意義的觀光休閒產業，讓遊客能近距離接觸蜜蜂文化，體驗甜蜜的採蜜之旅。
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