東和蜂業有限公司（東和蜂文化觀光工廠）是一家位於台南東山區，創立於民國七十八年（1989年），透過何氏兩兄弟的打拼，至今傳承至第三代，叔姪一同努力，逐漸為最道地的東山蜂蜜打出知名度，從早期挨家挨戶推銷的傳統農家，發展成為結合生產、加工、觀光休閒的多元化公司，公司秉持著「簡樸精勤」的企業文化，腳踏實地經營，致力於提供優質、安心的蜂蜜產品。 - 發展歷程 - • 草創初期：民國五十年代（約1960年代），以種稻為主、賣蜜為輔，採傳統推銷模式經營。 • 公司成立：1989年正式成立東和蜂業有限公司。 • 擴展加工：1999年建立約400多坪的東和農產品加工廠，提供OEM代工服務。 • 多元發展：2010年成立東和生物科技公司，朝多元化發展邁進。 • 觀光轉型：2014年結合地方觀光產業，打造南台灣第一家「東和蜂文化觀光工廠」，並於隔年正式開幕。 • 核心價值：在食安問題日益嚴重的當今，東和蜂業強調生產過程透明化，讓顧客能安心食用。 • 認證與榮譽：東和蜂業的產品通過 ISO22000 、 HACCP 食品安全國際認證。其蜂蜜產品多次榮獲全國性評鑑的特等獎、頭等獎等殊榮。 - 東和蜂文化觀光工廠 - 作為全台第一家以蜂蜜為主題並通過評鑑的觀光工廠，東和蜂文化觀光工廠是一個寓教於樂的休閒場所。 • 知識導覽：設有文化展示館，介紹品牌故事、蜜蜂生態、養蜂知識、生產製程及蜂蜜應用等。 • 互動體驗：提供模擬採蜜情境供拍照留念，並有輕黏土DIY、蜂王乳採集示範、戴防蜂帽開蜂箱等親身體驗活動（部分活動可能需預約）。 • 產品展售：設有販賣區，提供多種蜂蜜、蜂王乳、花粉及東山農特產品（如咖啡、蓮藕粉）的試吃與銷售。 • 休閒環境：園區提供免費停車場與廁所，環境整潔，適合親子同遊。 東和蜂業成功將傳統養蜂產業轉型為具有教育意義的觀光休閒產業，讓遊客能近距離接觸蜜蜂文化，體驗甜蜜的採蜜之旅。 ▶️ 線上購物 https://shop.thbc.com.tw ▶️ 預約參觀 https://www.thbc.com.tw/reservation.php 服務專線：06-6800-773

　　日本總公司於1964年創設了以販賣食品包裝資材為主的HOKTO Corporation，當時新潟發生了規模7.5級的強大地震，藉此契機率先發明了不會破裂的聚丙烯 (PP, polypropylene) 菇類栽培瓶，更靠著獨自的構想開發了能讓菇類的品質、生產性向上的栽培資材及機械，快速發展而一躍成為日本菇類資材廠商的龍頭。之後於1983年設立了以開發新品種及確認生產技術為目標，並導入生物科技技術的「菇類綜合研究所」，進入菇類的正式生產，擴大領域。從菇類研究至生產販賣、栽培資材、包裝資材，各設有其專責部門，成為日本唯一的菇類綜合企業，並於日本全國各地設置了32個生產工廠，以提供消費者更新鮮美味的菇。 　　此外也積極的拓展海外市場，在屏東農業生物科技園區設立台灣北斗生技股份有限公司，主要栽培生產鴻喜菇及雪白菇,全年生產量可達3,120公噸，另於美國聖地牙哥及馬來西亞也設有生產工場。 　　除了提供台灣消費者更新鮮的菇類產品，未來也期望以台灣為亞洲主要生產據點，將市場擴大至亞洲鄰近各國。