認識我們: 「日興堂餅店」成立於1980年（民國69年），至今已有二十年歷史，由目前負責人郭獻玉所創立。郭獻玉，彰化鹿港人，年輕時在鹿港跟隨開糕餅店的姊夫學習製作糕餅手藝，二十年前隻身到北港闖天下，起初以賣鹿港名產牛舌餅、彩頭酥、鳳眼糕、口酥餅等起家，後來精心研究推出北港大餅（狀元餅）及喜餅，由於用料實在，口味特殊，味美價廉，深受顧客讚賞，行銷全省，成為每年到北港媽祖廟拜拜的進香客，所必須購買之名產及「好扮手」。「日興堂」所製作之各式喜餅，更成為許多新人做為高尚實惠的訂婚禮餅。本店取名「日興堂」乃取日日興隆之意。

認識我們: 本舖位於笨港宮口街上(今日北港媽祖廟前中山路上)，李老闆是一位隨時散發著親切與對笨港這塊寶地充滿熱情的在地人， 他深愛這份土地更期許由自己出發，用行動來創新與發揚笨港這份鄉土人情味與熱情，因此李老闆在承接老字號古笨港的招牌，也加入更多創新的元素。 本舖的傳統囍餅系列一直是顧客與香客的最愛(除原有狀元餅系列，近年也開發出各種內餡包括麻糬系列、素香菇系列、酥餅系列)，在充滿樸實的外表內，有著濃郁的口感與扎實的內餡，老闆 2010 年開發糕餅系列商品，並創造出超人氣商品桂花糕熱賣佳潮，夏日來臨期間，更開發出牛奶口味的牛奶糕，老闆強力建議'冰過更好吃'，商品與老闆一樣樸實的外在與扎實的內餡，在產品的用心 更堅持用0人工色素與0防腐劑，所以往往顧客都是'一試成主顧'與李老闆成為好友。 李老闆堅持用在地生產的東西，與保存傳承的技藝，讓產品充滿濃濃的道地風味，創新口感並在絕對堅持的不傷害身體的0人工色素與0防腐劑的製程。