認識我們: 店址在文化大學旁的美食街. 營業項目是一人一鍋的小火鍋.需幫客人將食材煮熟後才送上餐桌的經營模式. 除此外還提供免費的飲料,冰淇淋,魯肉飯吃到飽.

一年四季新鮮的好朋友「鮮友自助火鍋彰化旗艦店」，在彰化最熱鬧的金馬路熱情開幕了，全館佔地300坪，可容納400人左右，並提供停車場。挑高三樓寬敞舒適，您的滿意是鮮友的第一考量，鮮友提供乾淨、舒適的用餐空間，讓您用餐無負擔、超滿意，適合公司、行號、家庭、朋友聚餐，歡迎您隨時光臨。 　　在雲林虎尾有15年歷史的鮮友生鮮百貨，跨足餐飲的第一品牌，有著優勢食材供應商，鮮友火鍋高規格的餐飲品質，嚴選最新鮮的火鍋食材，白蝦、手工魚漿、鱈魚、海蔘、、港式點心等他家吃到飽火鍋店不常見的精緻食材，還提供小朋友的最愛,香濃的巧克力噴泉，上百種食材盡情吃到飽，絕對物超所值。 　　火鍋吃到飽也要吃得精緻，鮮友自助火鍋高成本提供八種以上熟食、還有多款港式燒賣、甜點、冰品可以選擇，挑戰你對吃到飽火鍋店的制式印象。杜老爺特級冰淇淋、研磨咖啡、花茶、和薯條等，驚動你的視覺，打動你的味蕾。

一人一鍋的新興火鍋品牌，有別以往火鍋店採菜盤、明治冰淇淋、飲品無限取用，價位290-680元。湯頭的種類有11種之多，附餐很特別還有古早味麻油麵線、椒麻乾拌麵。還有提供小農蔬菜吧吃到飽，超過20種新鮮食材，讓顧客選擇自己喜歡吃的~~

千代文教基金會推廣品格教育以協助人間心靈的淨化與交契，而民以食為天，我們要以正確的教育理念，培養孩子從小認識正確的飲食觀念… 如何能早知道重口味會影響健康; 如何能早知道新鮮食物對身體的幫助; 因此我們有了「千代采食」！ 采食文化講求吃的健康、吃的衛生、吃的良心，嚴選最純淨的一粒米一滴水一棵菜，以少油少調味為烹飪方式，每一個餐點皆融入教育理念，教導孩子選擇正確的食物，給予正確的價值觀，從小就學會「愛惜生命，懂得生活」。 經營理念 「千代采食」自成立以來，秉持食品是良心事業，要做，就要做到最好！ 而便當是現代人正餐的一環，它要吃的飽、更要吃的好！ 我們的餐點採用當季生產蔬果與新鮮肉品，使用中央廚房技術，在製程上掌握了溫度與時間，給了食材最佳的調理環境，確保品質安全無虞，再加上適當的烹調與搭配，確實做到「安全、衛生、自然、營養、美味」，以我們「專業、熱誠」的精神，保證讓顧客獲得視覺、嗅覺及味覺上的感官享受，並且吃得美味、吃得安心、吃得健康。 服務項目 學校營養午餐、公司行號/機關團體膳食、大型活動團體膳食 經營特色 我們不提供店內餐食，清一色以外送為主，但絕不是離了手、收了錢，任務便結束，用餐後的顧客所給予的任何建議與批評，我們皆虛心受教，逐一檢討改進，除了給客戶滿意的答覆外，當然對於料理本身的美味與質感，更是我們的關切重點。 服務實績 美國學校、日僑小學、天母國小、奎山國小、天母國中及師範大學...等，皆屬「千代采食」的訂購客戶 未來願景 當季生產的食材便是原味，我們期望越來越多人能體會原味就是美味的感受，回歸生活初始的狀態–樸實、簡單，采食要每個人吃得自然香甜，也要照顧自己健康，並期望在推廣自然觀念的同時，也能將穫利回饋社會公益及弱勢團體。