花蓮 常春藤素食餐廳 於1995年的春天，有幸來到這片擁有青山綠水藍天白雲的花蓮，種下了在花蓮開設第一家養生素食餐廳的契機。有鑒於越來越多人不再因宗教信仰，而是為了健康而吃素，16年來常春藤素食所採用的食材是嚴選多種有機新鮮蔬果，並以無味精、低鹽、低溫、橄欖油等健康烹飪方式，開發出百道色香味俱全的養生飲食，有生機沙拉吧、涼拌、熱炒、點心、麥草汁等各式養生飲料，與紅茶、花茶、咖啡、冰淇淋、餐後甜點無限享用，打造出經濟實惠的歐式自助精緻餐飲。 我們不僅要讓養生的朋友在味覺與視覺吃得安心，更要吃得開心、吃得幸福。來花蓮，一定要來品嘗『常春藤素食餐廳』。預約專線：03-8569069。

位於苗栗公館的『陶之飲道地客家美食餐廳』是間客家美食結合陶藝的特色餐廳，開業迄今已有50、60年的時光，現在已傳承至第三代囉！老闆的好手藝是傳承媽媽（民國50-80年）做總舖師的手藝與口味，想要品嘗原汁原味的古早味，找『陶之飲』準沒錯！ 還記得那個年代的婚喪喜慶宴客菜，四炆四炒，所謂的炆是指用大鍋加水或加雞湯，長時間以小火慢燉，且維持在湯汁不滾，僅一點點冒泡的狀態，主要可讓肉類軟化，而且營養不易流失，而炒就是指用油去大火快炒的菜，客家人克勤克儉，平時省吃儉用，為了不浪費食材，將祭拜後的三牲祭品加上各種辛香食材及調味料製造香氣，再經快速拌炒，作出色、味、香俱全的好菜，而老闆也會根據季節將傳統料理融入在地農特產紅棗、芋頭、福菜，做成具有特色的菜餚與米點，深受觀光客的喜愛，『陶之飲道地客家美食餐廳』也成了觀光客旅遊的必訪之地。