認識我們: 30年以上的古早味傳統的小吃，以手工做法，延續前人的精神，成為街頭巷口間傳香的美味，在高雄市自強二路上的小南碗粿，就是歷經兩代經營的老店，是高雄市區頗具知名度的小吃店。 　早期由父親在台南跟友人學習做小吃的方法，來到高雄就以賣小吃討生活，以現點現做的方式，最初只賣碗粿、魚羹湯，講求現點現做，在地風味十足。 　第二代黃先生承接以後，將傳統風味延伸更多品項，並且裝潢成古色古香的用餐空間，使得小南碗粿成為老一輩懷念的口味、年輕朋友也能夠來這裡嚐鮮。

〝竹陽 〞創立於1970年，草創之即座落於木板搭建的排水溝上，從事於傳統海鮮口的料理。 經營三十年的改變，已由當時10坪的小店面發展至今天200坪規模海鮮餐廳，獨特的經營方式也打響了這塊〝金字招牌 〞。 竹陽活海鮮能在餐飲業聲譽興隆，飛躍成長，這些成就都是竹陽海鮮創辦人(黃福來)、夫人張貴美女士一手創辦成立。 菜色新鮮，〝鮮的口味 〞是竹陽一貫的理念，也是經營的目標，負責人張貴美女士數十年來堅持每日到魚市場看貨的習慣精神，為了就是強調新鮮口味，口味穩定則是掌廚、大師傅有數十年以上烹調驗，長期的廚藝在此讓〝吃 〞已變成一種藝術。 營業時間：午餐10:00~14:00 晚餐17:00~22:00

認識我們: "蝦薯餅為味來香由邱老闆首創，味來香成立於西元1946年，原先亦同其他淡水當地店家販售魚酥、鐵蛋等傳統名產，曾旅居國外多年的邱老 闆回台接下家族事業後，有感於淡水應有一創新之名產，經過多次嘗試後終於創造出現在的蝦薯餅，設計成每片大小、厚度適中且不易碎，加上蒜頭、辣椒等調味，香辣的口感往往讓消費者包裝打開後一片接一片，因此迅速在淡水街坊巷間火紅起來。 味來香位於淡水捷運站公園旁之星巴克（Starbucks）咖啡隔壁，小小的店家每逢假日上門遊客總是絡繹不絕，店內販售的蝦薯餅共有辣味和起司兩種口味，單次購買15包即贈送1包，店裡並提供網路、電話訂購寄送的服務。若您來台觀光有機會到淡水，記得順道來包味來香蝦薯餅吧。吃過令人難忘的滋味保證讓您感覺流浪到淡水其實是種浪漫的體驗而非滄桑的感覺。" 經營品牌: 豐富的人文、歷史資產造就淡水擁有許多遠近馳名的小吃，小吃在當地已成為一項特色文化。走在淡水老街上，映入眼簾的多為充滿台灣傳統風味的彈珠汽水、雞蛋冰、枝仔冰、酸梅湯等小吃，加上因濱海之故，魚丸、魚酥、鐵蛋與各種海鮮更是琳瑯滿目。其中結合薯粉與鮮蝦的蝦薯餅，味道甚於台灣坊間零食洋芋片，口感又較泰式料理中的蝦餅更為扎實，在網路團購的帶動下已成為到淡水觀光新一代的伴手禮。

認識我們: 說起布袋最老字號的海鮮店，非英賓莫屬，這家已30多年歷史的老店，最初是以小吃起家，隋著生意日漸興隆，遂轉型為海鮮餐館，目前在蕭老闆兄弟聯手經營下，無論在菜色、服務、設施等方面，均朝向更制度化、專業化的方向邁進。 以活海產居多的英賓，甫入內即見缸缸水箱內，生猛的龍蝦、紅與蟬蝦、鮑魚等稀有食材，一旁並附註名稱，除可教育客戶外，亦顯現店家童叟無欺的誠意。注重菜色的創新與口味，亦為英賓歷久不衰的特質之一，因此店內師傅，每隔一段時間便要出外觀摩，以吸取新知。此外，店家每年投入相當心力，於消防、衛生等公共安全方面，提供大眾更完善的服務與保障