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認識我們: 丸田拉麵是在日本開店20幾年的拉麵達人所開的拉麵店，湯汁經由豚骨熬煮24小時以上，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，對婦女、小孩、老人、孕婦是一種非常養生美容的健康食品；醬料(由日本進口原料)是自家調製而成，保證能讓您享受到日本真正道地的口味。

台北市松山區饒河街129號

0982-058943

台北市民生東路一段37號（民生店）華泰飯店

02-25410807

台北市忠孝東路四段216巷27弄8號1樓（忠孝店）

02-87716608

台北市南京西路15號（南京店）衣碟新館內

02-25811489

台北市信義路二段285號（信義店）

02-23939496

開一間屬於自己的餐廳或咖啡廳，是許多創業者實踐夢想的第一步。然而，在店面裝潢與菜單設計完成後，真正決定一家店能否長久生存的關鍵，往往隱藏在看不見的「原物料採購與成本控管」之中。剛踏入餐飲業的新手老闆可能會面臨各種採購難題，像是：食品原料批發...

台南市北區西門路三段219號

06-2239213

認識我們: 刀削麵. 自製麵條

台南市北區後壁里70號1樓

06-6872057

台南市南區大成路二段36號

06-2616383

高雄市鳳山區三民路284號

07-7436002

高雄市鳳山區維新路45號

0920-850758

高雄這幾年真的越來越熱鬧了！從風格咖啡廳、在地小吃、精緻早午餐到各式連鎖餐飲，街頭巷尾隨處可見充滿特色的美食店家。許多人懷抱著創業夢想，希望能在高雄這片熱土上開一家屬於自己的店。一個設計合理、運作順暢的廚房，不僅能讓廚師事半功倍，還能大...