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以台灣傳統小吃\"涼麵\"為出發顛覆涼麵攤的風格以現代簡潔風格設計店面更以健康新鮮美味的食材製作涼麵讓傳統口味涼麵用新風貌與世界接軌.

台北市大安區瑞安街200號

02-27069167

嘉義縣民雄鄉中樂路94號

05-2060229

台中市西屯區大隆路90號

04-23271898

澎湖縣馬公市陽明路

06-9277572

***

07-3537796

開一間屬於自己的餐廳或咖啡廳，是許多創業者實踐夢想的第一步。然而，在店面裝潢與菜單設計完成後，真正決定一家店能否長久生存的關鍵，往往隱藏在看不見的「原物料採購與成本控管」之中。剛踏入餐飲業的新手老闆可能會面臨各種採購難題，像是：食品原料批發...

台北市和平西路三段120號B127號

02-23361225

台中市南區忠孝路186號之1

04-22856636

台中市北屯區文昌東四街77號1樓

04-22355530

台中市西屯區福康路36號

04-24615807

新北市板橋區五權街7號

02-29581848

高雄這幾年真的越來越熱鬧了！從風格咖啡廳、在地小吃、精緻早午餐到各式連鎖餐飲，街頭巷尾隨處可見充滿特色的美食店家。許多人懷抱著創業夢想，希望能在高雄這片熱土上開一家屬於自己的店。一個設計合理、運作順暢的廚房，不僅能讓廚師事半功倍，還能大...