位於臺中市石岡區土牛里豐勢路上的「優恩蜜溫室蔬果觀光農園」，是一處兼具觀光與食農教育功能的特色農場。園區主人邱舜君先生同時也是臺中市東勢蔬菜產銷第一班的班長，其領導的產銷班曾在101年度榮獲全國十大績優吉園圃產銷班的殊榮。整座園區嚴格遵循吉園圃認定規範與農藥零檢出的標準來種植各類蔬果，不讓任何化學農藥殘留於成熟果實中，確保產品安全並讓消費者能真正吃得安心又健康。 「優恩蜜」這個名稱背後蘊含著深厚的情感與經營願景。園主邱舜君希望藉此實現生產優質蔬果、懷著感恩的心、讓大家一起享受甜蜜產品的願望，同時也呼應了英語「YOU AND ME」（你和我）所代表的情感交融。這座果園是一處具備防雨功能的溫室採果空間，一年四季配合時序依序產出番茄、小黃瓜、水果玉米、彩色椒以及葉菜類等豐富蔬果，供遊客自由採摘。 除了觀光採果，園區對食農教育的推廣亦不遺餘力。由於過去經常與大專院校合作進行農事實習與種植教學，園主便將農場內溫室半自動化栽培設施的雛形融入設計，創造出名為「行走的菜園」之教學主題。這套教案以國中小學生為主要對象，結合了多年的自動化農作設施使用經驗、安全蔬果栽培知識，以及永續能源如太陽能水循環的運用，是一套不受場域限制且極具實作價值的教案。