伴隨台中人走過60年鹹酸甜人生的「一中豐仁冰」，是一中學生和體大學生的共同回憶。因為有很多人喜歡吃這裡的冰，連冬天都來光顧，路人笑稱這些顧客與老闆就像「瘋人」一樣，因此稱作瘋人冰，而後取諧音為豐仁冰。 　豐仁冰的口感酸酸甜甜，還帶有一點鹹味，讓人百吃不膩，獨特的傳統風味更帶領人們回到台灣早期的純真年代。最初豐仁冰有多種口味，但創始人陳德旺先生為了將冰品的品質做到最好，所以改成專賣單一口味，直到現在已傳承至第二代，由兒子與媳婦接手經營，堅持一甲子依然不變的好味道，希望可以記錄在每個人的心裡。

認識我們: 本公司成立於1984，是一家專門從事冰品機械設備及食品添加物研究、開發、生產和銷售的公司。為應中小企業之需，我們開發一系列『冰淇淋、冰棒、雪花冰、綿綿冰、泡泡冰、冰磚、雪糕、豐仁冰、霜淇淋等冰品製造設備』以降低建廠成本與投資金額。 從小型個人創業專門店到大型生產工廠設備應有盡有，依據您的規模需求我們可以提供最專業的配備建議，讓您用最低的成本達到最大的效率。除了硬體的資訊之外，我們也提供關於食品製造技術之諮詢及各種食品添加物的提供。