認識我們: 創立於民國35年的周萬珍餅店，是一間外觀不甚起眼的老店舖，餅店隨著平溪的歷史成長，也是平溪鄉親不可或缺的重要美食記憶，餅店也見證平溪礦業從起飛到沒落，傳承地方節慶喜筵，很多節慶鄉親都少不了來此購賣所需糕餅。現在為了吸引年輕族群，餅店改變產品尺寸，但是傳統古早口味不變，內餡豐富有冬瓜糖、桔餅、豬肉、腰果、核桃、花生粉、葡萄乾、椰子粉、瓜子仁等，一推出，外型可愛小巧的古早味，果然吸引很多年輕消費者，加入品嚐老餅的行列。

認識我們: 百年傳承「鹿港餅」 60年老店“玉津香餅舖” 創立人李大津先生於1948年成立壹玉津餅舖，銷售傳統糕點，深獲地方口碑，第二代為現年40多歲的李岳隆，為發揚從父親身上學到的製作糕餅技術，於1998年重新成立玉津香餅舖(將原有壹玉律包子店也改名玉津香包子)，以創新手法研發出鹿港第一片的牛舌餅薄片(岩燒薄片)只有0.1公分內襯有六七層。黑糖、原味、竹炭三種口味。七彩牛舌餅-原味、黑糖、山藥、草莓、咖啡、檸檬、抹茶。麵茶及鹹蛋糕也非常有名，遊客經常拿牌子等候購買，玉津香更是92年唯一代表鹿港獲邀至總統府參展地方傳統小吃的店家。 經營品牌: 鹿港名產;鹿港小吃;鹿港餅;牛舌餅;七彩牛舌餅;彩色牛舌餅;岩燒薄片;麵茶;鹹蛋糕;

認識我們: 天美珍食品店傳承三代，為奮起湖第一家餅店，以傳統手藝與山城口味研發而成的火車餅，印有兩種阿里山森林鐵路早期蒸氣火車圖案，以高級蜂蜜取代高熱量糖類，清爽健康；每日純手工製作，為奮起湖必買名產伴手餅。