認識我們: 布洛灣大飯店位於花蓮市中心(中正路與中福路口)　擁有88間各式客房 是繁華卻純樸的小城市中提供您　 親切和溫馨　商務及休閒旅遊時最佳憩息的旅店　(都市生活機能便利好近遠東百貨,寶雅生活館.海產夜市街.小吃.扁食.?糬　僅約三分鐘　及臨近海濱公園觀光夜市)　我們設有中西自助式活力早餐\廳　休閒之聯誼廳和康樂室　配合與建議各項旅遊行程與租車及接送

東京風味(江戶燒)鰻魚料理 自創業起傳承至今的江戶川醬汁美味濃醇，搭配蓬鬆柔軟的烤鰻魚，堪稱一絕。 串鰻三年 剖鰻八年 一生懸命 江戶川的鰻魚飯採用關東風做法，先將鰻魚不調味直接烘烤後再蒸，有別於關西作法江戶川採用的是將鰻魚背開的方式處理，早期日本是武士社會，由腹部剖開會聯想到武士切腹，不太吉利，所以以從背開方式為主流。 東京風味烤鰻魚去除油脂後再次正式燒烤，東京風味的特徵是柔軟又養生，每口蓬鬆柔軟的鰻魚都值得您細細品嘗。 關於店內用餐消費 本店皆不酌收額外服務費 每人限低消為250元(身高未超過100公分兒童不在此限) 用餐時間為90分鐘 店內不定期會有活動，所有活動皆不可並同使用