「吼牛排Big Thick Steak House」最獨具特色的招牌特餐40盎司、30盎司、20盎司牛排，大份量的牛排一上桌，饕客們能夠感受到的不僅僅只有大盎司牛排所帶來的視覺衝擊，更重要的是肉質的挑選老闆也堅持採用軟硬適中口感豐富的牛背肩的下間胛肋眼心、下肩胛翼板和下肩胛襯底板三種部位兼具的頂級牛肉，陳老闆強調，再享受牛排時，只需灑上適量的玫瑰鹽即可享受到牛肉所散發出的自然香甜，搭配隨餐附贈的紅酒，一口牛肉一口紅酒，平價消費高級享受。您準備好大”塊”朵頤了嗎? 榮耀事蹟： 2010年專精於牛排料理的老闆於中壢地區成立了第一間大盎司牛排餐廳「吼牛排Big Thick Steak House」。

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認識我們: DO YOU KNOW… 一般市面上的排餐為了讓肉品感覺鮮嫩，而利用嫩精等物來長時間的泡製，因為嫩精等物可以破壞肉的纖維，讓食用者感覺肉質柔軟順口，但是卻會讓肉品本身失去咬勁，更失去原味！ 牛肉本身，含有豐富均勻的血鐵質及蛋白質和維生素B群，還有鋅及磷等多種人體必需胺基酸。 另外，也為了針對不食用牛肉的顧客精心準備了含有豐富的維生素D、蛋白質和不飽和酸脂肪酸的深海鮭魚及鱈魚，更備有低熱量、低脂的雞排系列和大眾口味的豬排系列，給你多樣化選擇，滿足你味覺方面的享受。 我家牛排秉持服務的心，堅持給您最健康、營養的食材，在食材的保存、運送、料理每一道手續都經過標準的規定，讓你除了享受多樣式沙拉吧的美味外，更保留肉品的原味及營養價值。

章和蛋行成立己超過30年，服務第一顧客至上，產品有：雞蛋批發、精選盒蛋、皮蛋、鹹蛋、有機蛋、鹹蛋黃、蛋液。配送地點為大高雄地區的學校、自助餐、早餐店、超市、傳統市場、牛排館、麵包店、滷味...等，服務電話：07-3615491．3630353，手機：0956412667