認識我們: 巧巧小肉粽 會取這個名字是因為,當初初創時,我們只賣小肉粽一種產品,造型小小的很好吃又很可愛的小肉粽,份量剛剛好,內餡很多而且以瘦肉為主不油膩,所以一推出,頗受好評,尤其是年輕愛美的女生和小朋友超愛,口碑名氣不逕而走,小肉粽就這樣一砲而紅,小兵立大功,也為巧巧奠下很好的基礎, 小店在82年9月創立,搬了三次家,剛開始店是開在東市場,共和路17號(孔子廟正對面),經營了四年之後,因為租約到期,而搬到鄰街的文昌街101號繼續營業,但五年後又因租金調漲,只得再搬到斜對面的文昌街62號,(現址) , 現在我們不用再搬家了. 嘉義市東區文昌街62號 tel 05-2254503 手機: 0 9 3 3 3 6 0 2 2 8 營業時間 : 06 :00 18 : 00

千代文教基金會推廣品格教育以協助人間心靈的淨化與交契，而民以食為天，我們要以正確的教育理念，培養孩子從小認識正確的飲食觀念… 如何能早知道重口味會影響健康; 如何能早知道新鮮食物對身體的幫助; 因此我們有了「千代采食」！ 采食文化講求吃的健康、吃的衛生、吃的良心，嚴選最純淨的一粒米一滴水一棵菜，以少油少調味為烹飪方式，每一個餐點皆融入教育理念，教導孩子選擇正確的食物，給予正確的價值觀，從小就學會「愛惜生命，懂得生活」。 經營理念 「千代采食」自成立以來，秉持食品是良心事業，要做，就要做到最好！ 而便當是現代人正餐的一環，它要吃的飽、更要吃的好！ 我們的餐點採用當季生產蔬果與新鮮肉品，使用中央廚房技術，在製程上掌握了溫度與時間，給了食材最佳的調理環境，確保品質安全無虞，再加上適當的烹調與搭配，確實做到「安全、衛生、自然、營養、美味」，以我們「專業、熱誠」的精神，保證讓顧客獲得視覺、嗅覺及味覺上的感官享受，並且吃得美味、吃得安心、吃得健康。 服務項目 學校營養午餐、公司行號/機關團體膳食、大型活動團體膳食 經營特色 我們不提供店內餐食，清一色以外送為主，但絕不是離了手、收了錢，任務便結束，用餐後的顧客所給予的任何建議與批評，我們皆虛心受教，逐一檢討改進，除了給客戶滿意的答覆外，當然對於料理本身的美味與質感，更是我們的關切重點。 服務實績 美國學校、日僑小學、天母國小、奎山國小、天母國中及師範大學...等，皆屬「千代采食」的訂購客戶 未來願景 當季生產的食材便是原味，我們期望越來越多人能體會原味就是美味的感受，回歸生活初始的狀態–樸實、簡單，采食要每個人吃得自然香甜，也要照顧自己健康，並期望在推廣自然觀念的同時，也能將穫利回饋社會公益及弱勢團體。

認識我們: 楊鵬達先生–米家的經營者，曾服務於花旗蛋糕15餘年，並與唐琪小姐一同製作蛋糕，進而轉任台北廠廠長、中區營業部經理等職。 　　早期因工作而與西點結緣，產生了不可磨滅的情感，執著的他，視西點蛋糕為一件藝術品，被她散發出來的美，深深吸引，願為她付出一切。 　　於1997年成立了米家蛋糕店，楊先生所製作的蛋糕好吃之外，造型也特別，燒果子及鳳梨酥也是膾炙人口的，讓妳有想再吃的感覺，是值得推薦的產品。