千代文教基金會推廣品格教育以協助人間心靈的淨化與交契，而民以食為天，我們要以正確的教育理念，培養孩子從小認識正確的飲食觀念… 如何能早知道重口味會影響健康; 如何能早知道新鮮食物對身體的幫助; 因此我們有了「千代采食」！ 采食文化講求吃的健康、吃的衛生、吃的良心，嚴選最純淨的一粒米一滴水一棵菜，以少油少調味為烹飪方式，每一個餐點皆融入教育理念，教導孩子選擇正確的食物，給予正確的價值觀，從小就學會「愛惜生命，懂得生活」。 經營理念 「千代采食」自成立以來，秉持食品是良心事業，要做，就要做到最好！ 而便當是現代人正餐的一環，它要吃的飽、更要吃的好！ 我們的餐點採用當季生產蔬果與新鮮肉品，使用中央廚房技術，在製程上掌握了溫度與時間，給了食材最佳的調理環境，確保品質安全無虞，再加上適當的烹調與搭配，確實做到「安全、衛生、自然、營養、美味」，以我們「專業、熱誠」的精神，保證讓顧客獲得視覺、嗅覺及味覺上的感官享受，並且吃得美味、吃得安心、吃得健康。 服務項目 學校營養午餐、公司行號/機關團體膳食、大型活動團體膳食 經營特色 我們不提供店內餐食，清一色以外送為主，但絕不是離了手、收了錢，任務便結束，用餐後的顧客所給予的任何建議與批評，我們皆虛心受教，逐一檢討改進，除了給客戶滿意的答覆外，當然對於料理本身的美味與質感，更是我們的關切重點。 服務實績 美國學校、日僑小學、天母國小、奎山國小、天母國中及師範大學...等，皆屬「千代采食」的訂購客戶 未來願景 當季生產的食材便是原味，我們期望越來越多人能體會原味就是美味的感受，回歸生活初始的狀態–樸實、簡單，采食要每個人吃得自然香甜，也要照顧自己健康，並期望在推廣自然觀念的同時，也能將穫利回饋社會公益及弱勢團體。

樂知旅店YES HOTEL位於台東市正氣路夜市商區與鐵花村商圈，近台東公車客運站、知名台東美食米苔目、臭豆腐、炸雞、豆花、湯圓與青草茶等特色小吃步行即可到達。台東市樂知住宿享豐富中西自助式早餐，旅遊商務住宿專屬停車場與免費自行車租借，騎著單車就能到旁邊的海濱公園、活水湖、森林公園、鯉魚山、鐵花藝術村、秀泰影城、鐵路步道觀光旅遊。 樂知有全館Wi-Fi、自助洗衣烘衣服務，大廳有台東釋迦、蜂蜜、乖乖、麻糬、地瓜酥等伴手禮。感謝旅遊部落客達人、食尚玩家來去住一晚住宿樂知採訪拍攝推廣台東旅遊，台東樂知旅店秉持著商務旅遊住宿專業與服務熱誠接待每位來台東的旅客，堅持不斷提升良好住宿與服務品質帶給旅人，樂知旅店YES HOTEL是旅人國民旅遊、家庭親子旅遊、青年旅遊商務出差台東市住宿溫馨又便利的家。