白舍針對國人愛喝咖啡又講求健康的理念下，特色在於:低溫烘培、不苦不酸澀、低咖啡因、無負擔，除此之外並保留了原始咖啡的自然風味及濃郁香氣，讓您喝咖啡感覺回味加倍、口齒留香，融合國人愛喝咖啡的嗜好和現代人追求健康的飲食，給您有全新的選擇，所以享受當下，當然也要享受健康。.