允芳茶園位於台東鹿野鄉
由陳汝章先生創立
目前由第二代傳人——陳錫卿先生經營。自小在茶園長大的他,自民國 74 年退伍後便毅然承接家業,決心將父親傳承的茶園發揚光大。
台東素有「好米之鄉」的美名,山清水秀、環境純淨無污染,同樣孕育出絕佳的製茶條件。陳錫卿深知這片土地的珍貴,選擇自然友善的方式對待茶園,把茶園管理視為一生的志業。
在製茶的過程中,允芳茶園堅持精準與專注。全面採用手工採茶,完整保留茶葉的原始香氣。
然而成功並非一蹴可幾,陳錫卿先生曾歷經多次失敗,不斷試驗與挑戰,才逐漸掌握曬茶、凋萎、揉茶、烘茶的最佳時機。隨著環境、氣候、溫度與溼度的細緻配合,他終於能調和出最完美的茶香,獻給每一位懂茶、愛茶的知音——讓茶不僅回甘,更能回香。
自民國 74 年接任以來,允芳茶園一路以嚴謹管理與有機理念前行。
二十多年來,累積獲獎超過三十次,並於 2005 年榮獲「第二屆全國優質茶競賽」總冠軍,成為世界級的驕傲。這一口來之不易的極致好茶,正是允芳多年心血的結晶。
未來,允芳茶園將持續培育更多優質品種,讓台灣的茶香不僅飄揚島內,更香傳世界。
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台東縣台東市更生路315號
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089-310660