元鄉蛋糕囍餅位於臺南市新化區，專營生日蛋糕、冰淇淋蛋糕及客製化蛋糕製作，並提供餐盒外燴與中式囍餅訂製服務，堅持嚴選食材與細緻手工工藝，滿足生日慶祝、婚禮喜宴及各式活動需求。深耕台南新化在地口碑，提供多樣化蛋糕造型與客製化設計，是在地推薦的蛋糕囍餅店。

『三鷹食品有限公司 』創立於西元1941年。由原創立之日據時代鄉村企業『源益醬油工廠』於西元1980年更名而成，迄今已有近60年歷史。主要生產醬油、調味醬及醬菜等系列產品。創業初期以古老人工方法釀造「黑豆蔭油」，風味絕佳極獲消費者肯定，奠定今日之基礎。繼於西元1983年研發醬菜系列產品，口感獨特，更受消費者喜愛。因應日增之市場需求，陸續於西元1986年更新自動化作業設備，提高品質和產能。但自動化生產過程中，原料處理更堅持傳統古法『日曝120天』釀造以秉持風味，及傳統健康觀念堅持不含防腐劑、色素，所生產之產品健康成份超過國家標準。『三鷹食品有限公司 』以不斷的研發、創新及超越為企業精神，產銷更優良的產品，目前醬油、醬菜系列產品以「黑龍」及「三鷹」品牌行銷全省各大通路，自於西元1987年起，為延續及發揚中國傳統食品，開拓『AAA』三A品牌外銷新加坡、馬來西亞、印尼、泰國、菲律賓等地區第一品牌。

公司成立於1983年，在董事長林東隆先生秉持品質、創新、友善、共榮的經營理念致力開發多元化的創新產品，1993年獲行政院農業委員會及食品工業發展研究所共同輔導，成為全國第一家CAS優良蜜餞廠並符合ISO、HACCP等認證之國際標準。三十餘年來除了深耕台灣市場，更積極拓展歐美日加等國際外銷市場，持續推出暢銷於海內外市場且深獲國際消費者肯定的優質系列產品。 隨著現代人生活品質提高，對於身體保健更加重視，美元不斷於產品上求新求變，以吸引消費者的目光並購買，根據消費者的口味與喜好推出不同客製化的產品，讓消費者成為衷於「美元味」的發燒客。 2009年「中國食品和飲料展覽會」組委會頒獎給15家來自全球不同國家的獲獎企業，美元是唯一代表臺灣的得獎廠商。 2019年獲農委會及台灣設計研究院肯定，獲選TGA(Taiwan Good Agriculture) 農產外銷業者品牌輔導專案，進而把分屬傳統產業的蜜餞提升至新層次，且變化出新口感、新口味、新氛圍。 為把關美元產品使用天然無汙染的原料，美元選擇於臺東新設立佔地1.7公頃的RC結構標準加工廠，作為美元經營產業六級化發展的下一步，從原料的契作開始，進行產地源頭管理，建立梅子高品質產業鏈，帶動在地青年返鄉合作，建立美元的美好時代，復興臺東的梅好時代。