認識我們: 面對著台南赤崁樓，往右手邊看去就可以看到延續著赤崁樓紅色系的招牌，這裡就是台南名產「周記冰鎮滷味」民族店的所在地。 　　「周記冰鎮滷味」之所以會受到在地台南人及遊客們口耳相傳的台南名產，完全是因為「周記冰鎮滷味」的特殊滷製法的關係！秉持著一份對鄉土的執著，現任「周記冰鎮滷味」民族店負責人周文祥在台南赤崁樓旁的用心經營，更是讓「周記冰鎮滷味」成為在地台南人頗為青睞的創意台南名產、府城小吃。 　　現任「周記冰鎮滷味」民族店負責人周文祥表示：「周記冰鎮滷味採單一口味滷製，摻入十餘種中藥材，花了非常長時間的滷製，使得中藥藥效能滲入滷味中。有別於傳統滷味大鍋菜式的滷製方式，所以不會滲雜其他不同口味，舉例來說，你吃滷雞爪不會吃到滷豬腳的味道，這是讓周記冰鎮滷味的口感優於其他品牌滷味主要原因。」看著負責人周文祥說明自家產品時充滿了自信的眼神，就可以知道他對產品熱愛以及執著的程度，正也因為他的熱情與執著，才能滷製出能代表台南府城精神的「周記冰鎮滷味」！

認識我們: 位於行政區的羊成小館，開店23年的資歷加上極富口碑的料理菜色，精心的裝璜設計及完全無慮的用餐空間，是附近公家機關聚餐的經常所在。 由廣東菜改良而來的菜式，不僅味道講究，功夫更講究，例如「芋泥酥鴨」，以芋泥蒸製的細粉，包裏著一塊塊已去骨的鴨肉去炸，炸得既酥又不油膩，沾上醬汁，一口咬下，入口即化的口感、以鹹引甜的滋味，讓你忍不住一口接一口。羊成受歡迎的原因余了味美價廉、真材實料的功夫外，20年來未換過廚師的穩定品質，更是讓熟客們讚賞又安心。