建興路上的西螺深海魚香酥魚羹，老闆娘詹媽媽，從年輕就開始做小吃，到現在也過了二十多個年頭，這麼多年來，詹媽媽為了讓『香酥魚羹』的口感更加美味，自己不斷的改良和嘗試，只為了讓客人吃到更美味的食物。 詹媽媽是位好客親善的人，雖然我們深海魚香酥魚羹不是間頗大的店面，但也因為小小的店面，讓詹媽媽與客人間沒有距離，每位來吃過香酥魚羹的客人最後都變成詹媽媽的朋友呢！

認識我們: 李老城肉脯店正名為『錦香園』，約民國20年，由李金灶先生所創立；創店之始，即秉持著品質優良【不隨便添加豆粉及有害物質】、誠信【稱頭即是路頭→不偷斤減兩】的經營理念，多年來感謝顧客的口碑相傳，吃好逗相報，使得小店的各項產品，隨著客群的腳步，深入世界各個角落；甚至與外國友人一起分享，來自家鄉的sense！