建興路上的西螺深海魚香酥魚羹，老闆娘詹媽媽，從年輕就開始做小吃，到現在也過了二十多個年頭，這麼多年來，詹媽媽為了讓『香酥魚羹』的口感更加美味，自己不斷的改良和嘗試，只為了讓客人吃到更美味的食物。 詹媽媽是位好客親善的人，雖然我們深海魚香酥魚羹不是間頗大的店面，但也因為小小的店面，讓詹媽媽與客人間沒有距離，每位來吃過香酥魚羹的客人最後都變成詹媽媽的朋友呢！

本店，源自台北市八德路一段42巷8號， 著名的 \"光華商場\" 專賣3C產品，出口處 ，出名，對象為學生年輕人為主，衛生，好吃，網路口碑不錯，又大眾化，醬料下足 工夫! 十分用力做功課，去研究，在湯頭部分，很用心，也不小氣任客人取用，小編共去數次品嘗，每次門庭若市，不是午飯時間哪! 老闆均是埔里人，不忘故鄉，小編深有同感，故鄉夢，午夜夢迴，淚涔涔! 埔里是我的故鄉，這不只是埔里現任鎮長的話，也是現在當年埔里初中畢業同學每一個人之心聲，這是我永遠的故鄉。 網址: http://hiolj1688.pixnet.net/blog 網址: http://www.wretch.cc/blog/liaa8627/24055427