認識我們: 日本老主人是歷史唯一台籍飛行員，在昭和時期時，日本皇軍來台招募飛行員，珍珠港事變後，他歸化為日本籍，經營株式會社。 因思慕故鄉和招待高級社員之需要，回到台灣的水里，蓋了這一所兼具度假和招待功能的別館。 水里瑞草堂民宿承接老日本主人經營私人招待所的理念，是極為重視精緻化、個人隱私的水里民宿。 主人開放部分空間提供給熟客住宿和想體驗曾是冠蓋雲集、衣香鬢影的招待所文化。 這三層樓的招待所，融合閩式日式，由大理石建造，你可看到閩式建築風格-正身護龍，和風的迴廊。 雖是有深刻的歷史背景，但所有房間都擁有乾濕分離的衛浴，和新的陳設，乾淨度和整潔度都展現日本人的堅持。

認識我們: 提供硯雕藝術家董坐先生的硯雕創作品展示及文房四寶石硯、石茶盤等可供訪客選購。 擁有近八十年歷史的董坐石硯，最早是從第一代硯雕大師董壬申先生(西元1908-1986，清光緒34年生)開始。早期由個人對硯雕的興趣轉變為文化事業，專於對螺溪石硯的雕琢，並由個人轉為家族經營方式，以學生用型硯台，內外銷國內及世界各國。在台灣，也有近八成的人都曾經使用過董坐石硯的硯台（原申平石硯工藝社），更擴大國人對硯台的認識與視野。 到第二代董坐先生時，對硯台藝術的執著更為堅持。對藝術、文化的推廣更為積極。從創作藝術、教學、到開放私人展館空間供人欣賞與解說，無怨無悔的一心只想讓文化紮根。他的每一件作品完成少者幾天，多者近兩年，作品都代表著深刻的內涵與感動，用心看會讓你體會雕琢的巧思與那跟時間賽跑無比的毅力。 董坐石硯提供私人展場的空間，雖然不是挺好挺大，但願讓喜愛藝術文化的訪客，在沒有壓力的情況下閒話家常、品茶、論文房、寫書畫，細細品味每一件作品，體會製硯的過程。期望我們的用心，能讓你們感受到。