認識我們: 本小吃部,肉燥飯不油膩,料多飯多又大碗,歡迎您來作客

認識我們: 說起 60 年彰化肉圓老店，大概要溯及到日據時代，肉圓創始人楊永祥與其母起初是以流動攤販銷售的方式賣肉圓，到了收入穩定時，方承租目前彰化肉圓所在地的一角落店面，此後彰化肉圓的名聲才漸漸傳播出去。 　　現在彰化肉圓的負責人─楊必端，是第三代的傳人，也是唯一的傳人，雖然他擁有眾多的兄弟，但他是眾多兄弟中唯一承傳其父手藝之唯一傳人，他自小跟隨其父學習，從最簡單、最基礎的工作做起，洗碗、收碗及一切店內大大小小的工作，一步一腳印的學習，在他學習的過程中，他的父親非常堅持的認為必須等到他完全感受客人在享用肉圓之際的喜悅和滿足時，方能傳授他製作肉圓的精髓，因為如此才能使其用心做出帶給客人幸福的美味肉圓，至今他經營肉圓店已經 28 年，因此在肉圓的製作上，他一直有所堅持。 　　在第三代傳人楊必端的經營下，彰化肉圓不斷推陳出新，製作新的口味，現在本店除傳統的香菇肉圓外，亦有蛋黃肉圓及干貝肉圓兩種口味。雖然有許多廠商或個人要求加盟本店，但楊必端先生認為如此無法顧及肉圓品質，因為製作過程中只要有任何一個小小疏失均會影響肉圓之美味，故均一一拒絕，所以目前正牌彰化肉圓僅此一家，絕無分店！

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認識我們: “大腸包小腸”呦喝的聲響，在一中街學生鬧群裡一聲一聲的傳來，香腸王在一中街營業十五年了，一咬下口、噴汁的美味，Q勁適中、不油不膩、在這裡就吃的到！香腸王精選符合國家檢驗標準的新鮮豬肉，嚴選豬隻中的腿肉來作為香腸中的主要原料，因為腿肉有嚼勁，吃起來感覺不油膩而有彈性。一般而言，香腸裡有肥肉與瘦肉調配成黃金比例，這樣才能兼具香味嚼勁口感，這三種感覺。再加上香腸王特製研發的配料，綜合以上要點，成為人人聞香止步的美食小吃。現在宅配幫您送到家，在家就可以享受一中街最美味的香腸哦！

認識我們: 本公司專營〝便當訂製.筵席包辦. 團體合菜.早點漢堡.土雞.溪蝦. 香菇.金針.經濟小吃〞等，歡迎 來電洽詢。電話:03-3822291 03-3822292(夜)