果研·台南樹葡萄果園 從種植出發，探索樹葡萄的更多可能。 我們來自台南，是一座以樹葡萄種植為主的在地果園。 從父親開始種植樹葡萄，我們一直希望能用最自然的方式來照顧果園。透過網室栽培、不使用農藥的管理方式，讓樹葡萄在自然的環境中生長，隨著季節慢慢成熟。 隨著對樹葡萄的了解越來越多，我們也開始思考，除了當作水果吃，樹葡萄還能做些什麼？ 從最初的鮮果銷售，到冷凍保存、各種加工產品，我們不斷嘗試不同的方式，希望讓樹葡萄有更多的應用。 在產品製作上，我們的想法其實很簡單，就是希望盡量保留樹葡萄原本的特色，減少不必要的添加，讓產品簡單一點、單純一點。 我們希望讓更多人認識樹葡萄，也讓這顆水果有更多不同的可能。