認識我們: 石頭鍋 稱之韓式石頭鍋 經由爆香炒過加上獨特原汁 讓您永生難忘 涮涮鍋 稱之日式涮涮鍋 經由獨特高湯亨調 吃了還想再吃 麻辣鍋 經由寧紀的原料加上 高湯及湯頭配料 讓您頭上發麻還要再吃 泡菜鍋 韓式泡菜口味 酸 . 甜 . 辣 盡在口中回味無窮

認識我們: 天香回味鍋是成吉思汗東征北討時特別設計的養生食補火鍋，在這神奇火鍋的幫助下，蒙古軍驍勇善戰、攻無不克，建造了蒙古帝國的大業。天香回味鍋的湯頭結合60多種純天然植物所熬煮而成的湯頭，不但不傷腸胃，而且還能強健筋骨、養顏美容，兼具補身養氣的天然功效；且食材放入湯頭燙熟後即可食用，不需任何沾醬，能完整地呈現各種食材的原味。 辣味代表的「天香鍋」以多種含辣植物長時間熬煮而成，辣而不辛、麻而不嗆，而且香氣濃郁、久久縈繞不去；白鍋代表「回味鍋」同樣以純天然植物長時間熬煮，無添加任何化學原料的湯頭鮮美甘甜，令人回味無窮。

嚴格要求食材的新鮮度及自然風味的完美展現 以穩紮穩打的料理經驗，掌握火候時機與各種食材的特性 熬煮調製出實在的高湯基底，包括川蜀麻辣鍋，養生白鍋，酸菜白肉鍋等， 搭配自製的獨門沾醬，提供真材實料，引人回味的鍋物饗宴