建興路上的西螺深海魚香酥魚羹，老闆娘詹媽媽，從年輕就開始做小吃，到現在也過了二十多個年頭，這麼多年來，詹媽媽為了讓『香酥魚羹』的口感更加美味，自己不斷的改良和嘗試，只為了讓客人吃到更美味的食物。 詹媽媽是位好客親善的人，雖然我們深海魚香酥魚羹不是間頗大的店面，但也因為小小的店面，讓詹媽媽與客人間沒有距離，每位來吃過香酥魚羹的客人最後都變成詹媽媽的朋友呢！

一人一鍋的新興火鍋品牌，有別以往火鍋店採菜盤、明治冰淇淋、飲品無限取用，價位290-680元。湯頭的種類有11種之多，附餐很特別還有古早味麻油麵線、椒麻乾拌麵。還有提供小農蔬菜吧吃到飽，超過20種新鮮食材，讓顧客選擇自己喜歡吃的~~

　歡迎光臨好吃的醬汁魷魚、啤酒螺，清脆爽口不油膩，趕快來吃哦！ 　本店秉持著最真材實料的心來創作每一道料理，每份小吃都是經過千辛萬苦的研究出最好的口味口感呈現給大家，希望眾美食客們可以喜歡上我們加的料理口味。 　有機會一定會繼續研究推出新產品讓更多人品嘗到我們侏儸紀醬汁工房的美味醬汁，也請大家多多支持我們走下去，感激不盡！