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翠華小館
認識我們: 已有九年歷史的翠華小館,位於台東縣池上鄉外環道路旁,近池上火車站,交通方便。價格大眾化是翠華小館的一大特色,本店招牌美食(如放山雞、梅干扣肉、黃金豆腐)絕對會讓你有物超所值的感覺,再搭配上口感極佳的池上米,常令人難以忘懷。本店料理以客家美食、中式合菜以及當令野菜為主,用餐場所適合舉辦各型宴會和聚餐,並有到府外燴服務。 本店由擁有精湛廚藝的老闆(阿梅)親自掌廚,再加上她好客熱情的個性,讓客人有賓至如歸的感覺。 本店鄰近大坡池、杜園、台糖牧野渡假村……等風景名勝,很適合搭配兩天一夜之行程,讓你的週休二日假期更豐富,留下一個難忘的旅程。
台東縣池上鄉中山路237號
089-863487
隱藏居酒屋
認識我們: 隱藏在向上路的絕對美食公益路餐館林立,形成一條美食街,而在鄰近的向上路也有若干漏網美食,只有巷仔內的饕客才知道門路,本期特別推薦在網路上擁有超人氣口碑的隱藏居酒屋 隱藏居酒屋一如其店名,它位於向上路孫立人將軍紀念館旁,環境靜謐有如隱士般。設計該店風格時,就是想讓中部的饕客吃到和坊間日本料理很不一樣的菜色,比方海膽牛肉,大膽的組合,藉上等雪花牛肉的油脂蓋過海膽的腥味,海膽鮮甜而不腥,保證饕客從未吃過,事實上這是日本鹿兒島常見的菜餚。 日本人愛吃納豆,視為長壽的必勝食品,但納豆的豆腥味卻讓不少人望之卻步,然而,納豆經巧妙料理後,不但養生又美味,這也是外面吃不到的。玉子燒的材料只是再普通不過的雞蛋,但日本人卻可以神乎其技地將它煎得香味撲鼻,外形酷炫,是一門不簡單的學問 隱藏的裝潢很精緻,但座位不多,只有30個座位,主要提供上班族下班後有一個和三五好友小酌的理想環境,菜色堪稱極品,但收費卻和一般燒烤店沒有兩樣。至於佐酒,除了一般常見的清酒和啤酒之外,
台中市西區向上路一段24號
04-23019811