認識我們: 近年來，火鍋已經不單是用來果腹，更發展為各式特殊口味，以滿足饕客的各色火鍋。 至今因國人日益注重身體健康，在火鍋能帶給人美味與飽足的同時，更期待養生與保健。 　本店基於此理念推出去油解膩，並有舒解酒精功效的酸白菜火鍋。 酸白菜遵循古法，自然發酵，不添加任何化學物質，湯頭愈熬愈有味道。 火鍋高湯不加鹽巴、味精，採用RO磁化水，且堅持好湯好料才入鍋。 平價自助火鍋，以盤計費，經濟實惠，服務溫馨，享受火鍋美食新文化。 用餐環境寬敞舒適，並備有兒童遊戲室，免費停車場。經營品牌: 東北正宗酸白菜火鍋，肉鮮白菜脆，食材新鮮，即使整鍋滿滿的料，仍舊保有清新口感，另外自釀的酸梅湯及烤羊小排更是識貨的客人絕不會錯過的美味，曾被蘋果日報於2005/02/02大篇幅報導。

四大堅持 打造健康美味 堅持純手工、堅持天然食材、堅持不添加味素、堅持現煮現 現煮Q彈義大利麵絕對不添加任何味素及香精，卻也保持著美味；加上純手工的醬汁及新鮮當季食材與香草，融合而成清新自然口感。 店裡的火鍋湯底，採用特選大骨、多種蔬菜及特有藥材(秘密)經過6-7小時的熬煮及愛心的照顧，湯頭濃郁不油膩、香味十足，讓大家在品嘗美味的同時亦能兼顧健康。

正宗四川麻辣鍋，搭配巴蜀傳統香料 位於漢口路的一鼎豐麻辣香，提供最道地的巴蜀美食饗宴，完美呈現出麻、辣、鮮、香的正宗麻辣火鍋。由擁有十幾年餐飲經驗的蘇思源主廚帶領優秀的廚師團隊，以四川在地的辣椒與花椒配製成獨家祕傳調料，打造出讓人垂延的原味美食，同時食材還提供QR code供消費者檢視產銷履歷。店內裝潢以工業風為主軸，配合時尚的裝潢設計，提供饕客視覺及味覺雙重饗宴。 突破傳統的概念，現場桌邊服務提香麻辣湯底層次. 藉由服務人員在桌邊現場服務，以炒鍋提香的方式增加麻辣湯底的層次與口感是一鼎豐麻辣香的特色，讓四川道地的麻、辣、鮮、香征服饕客的味蕾，白湯湯底使用富含鈣質與膠質的豬大骨與雞骨加上優質高麗菜、特選蘿蔔加上獨家祕傳調味，精熬慢燉。經過漫長的熬製，使湯頭顏色呈現濃郁的乳白色。

緯大雞排飲料專賣店: 　由劉紹緯先生於民國95年9月成立至今，傳承景美著名的張媽媽雞排口味和技術，獨家調味，外酥內嫩，廣受上班族喜愛，成為台北人氣美食，下午茶首選。 外酥內嫩 炸出口碑: 　製作雞排的每一道程序皆十分重視，如此用心經營的精神為的就是希望顧客能吃得美味又開心，未來希望打入國際市場，讓國際友人亦能嚐到台灣雞排的特有魅力！精選肉片以高品質的中藥粉醃製調味後，裹上麵衣以乾粉大火油炸的方式，將肉汁緊緊封鎖其中，嚐嫩多汁、不覺油膩。起鍋的雞排，外皮酥脆，內裡肉質滑嫩多汁，還有觸動食慾的微香。

認識我們: 牛番提供九種不同部位及種類的牛肉,讓您在吃到飽的日式用餐環境中享受鮮嫩多汁的美味。最大的特色就是大塊鮮美的牛肉，讓你一口就能享受到滿滿的幸福滋味！還有松阪豬、鮮蛤、牡蠣、鮪魚腹…等各式新鮮海鮮,讓您可以一次嚐到海陸空三種最優質的美食。怕烤肉太單調,牛番主廚精心調配的湯頭鍋品,烤肉搭上火鍋才是最上等的選擇。 牛番和別的燒烤有什麼不同呢? 本店提供真正「下排式」無煙的烤肉環境,再也不用擔心「臉被燻黑,油煙滿天飛」的困擾,除了美味更替您的健康把關。 各店店長皆是牛番精心挑選培訓的烤肉達人,提供燒烤教學式的服務。若有任何烤肉方面的疑難雜症,各店店長「烤肉達人」一定為您服務解答。 最重要的是牛番價錢實惠,更依不同季節不定期推出不同主廚精選推薦菜色及店舖活動。歡慶佳節,親朋好友聚餐,另有VIP大型包廂可供訂位。 更多 使命 回歸吃的本質並且提供美味食材，佳節狂歡的最佳聚餐場所。並有烤肉達人以教學式的服務提供最佳的烤肉方法。