認識我們: 而位於老街上的"嶢品藝術餐飲"的前身為"義和源地"，延續著客家創意料理與服務精神，擴大營業並重新裝潢。嶢品打著藝術餐飲的名號，內部裝潢禪味中帶著一份藝術感，走進店內參觀，細心品嚐您會發現嶢品用心經營的陳設。 老闆自己的拿手菜色是傳統客家美食與融合現代口味調配出最獨特的養生美食，盪漾著顧客的味蕾，這樣的創意料理您絕對不能遺忘它。"嶢品藝術餐飲"除菜色餐點極富創意，與周遭餐廳最大的不同賣點在於除了可欣賞到藝術品外，還可以買到喜歡的藝品。諸如陶藝品、手染布衣、名壺、裝置藝術、名家畫作‧‧‧等等，每件作品都是設計師或藝術家的創意結晶，您一定不可錯過"嶢品藝術餐飲"不單單與藝術掛勾，還讓顧客從裡到外，從空間藝術到食養藝術，都是絕佳搭配與精緻文化，絕對是讓您放鬆身心與心靈沈浸的好所在。走過湖口老街，您會發現"嶢品藝術餐飲"靜謐樸實中讓人有一種濃厚的禪味與創新文化，它將在次寫下大窩口感性故事。

「世界大山有限公司 」投入美食產業，探索美味特產，致力引進世界各地的精讚珍味，以「食材」傳遞我們的熱情與堅持，實踐美食無國界。美食典範之中，無可取代的地域型特色美食、農夫精心呵護的純正品種、承襲古法的專有技術、…等等，跨足不同領域的各式食材，皆有它美麗動人的故事與獨特，最後，以高品質為根基，成為大山洋行的「優質食材」。 選自於歐洲、美國、加拿大、澳洲等各地的多元豐富的優質食材，成為料理者發揮精湛廚藝的基石。巧奪天工的美饌佳餚在舌尖上盡情的舞動，滿滿的熱情與風情萬種的文化，觸動著味蕾的感動，正是我們的服務宗旨。大山洋行成為料理者的絕佳夥伴，服務範疇包含了各式餐飲市場、星級飯店、以及零售通路等，全新的思維、積極的態度，嚴格把關、專業銷售，成為優質食材的唯一選擇。