所以這家小店名為「竝行展業」，就是以人我協力、互助，一起積極行動之志，本持「豐富麗緻精神文化，創產創利，惠人惠己惠眾生」之初衷，開展事業。在宏大善潔的理想之外，我們的根基是老阿嬤堅持的高優質食材，且固執到底地不添加任何食化原料；更有專業老師父純熟的技藝，按部就班所產出的美食，以及我們一批老傢伙+小伙子，吃苦當吃補，以及創意+善念的經營模式所結合鋪陳出來大家的店、大家的美食。

『德風健康館』將經營健康產業當作修行的志業，以德國優良養生概念及專業知識，延伸百年『順勢療法』概念，深信以天然藥材及天然製藥方式將替代傳統化學合成製藥，運用最新的科技嚴格執行品質控管，將優質產品與正確健康概念深植於消費者的心中，改變國人用藥與飲食習慣，讓利用大自然中天然的成分取代現代人濫用的藥品，讓身、心、靈達到和合諧。