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山永延美食咖啡館
認識我們: 山永延美食咖啡館,這是一間明亮小巧的美食館,也是咖啡館,我們提供大安敦南商圈少見的平價簡餐,與優質材料製作飲品與輕食,在潔淨良好的用餐環境裡用餐,我們希望您每一次的光臨都能為我們的服務感到滿意。 在美食的口味上我們僅選用新鮮食材當日採購與製作,同時於您下單後進行烹飪,我們有南洋料理廚師製作精緻調料做為陪襯,如此繁複的手續,也許現場會讓您等候,但是每一道料理的品質都是我們需堅持的,提供美味料理是我們唯一的宗旨。
台北市大安區大安路二段23號
02-27070823
陶之飲
位於苗栗公館的『陶之飲道地客家美食餐廳』是間客家美食結合陶藝的特色餐廳,開業迄今已有50、60年的時光,現在已傳承至第三代囉!老闆的好手藝是傳承媽媽(民國50-80年)做總舖師的手藝與口味,想要品嘗原汁原味的古早味,找『陶之飲』準沒錯!! 還記得那個年代的婚喪喜慶宴客菜,四炆四炒,所謂的炆是指用大鍋加水或加雞湯,長時間以小火慢燉,且維持在湯汁不滾,僅一點點冒泡的狀態,主要可讓肉類軟化,而且營養不易流失,而炒就是指用油去大火快炒的菜,客家人克勤克儉,平時省吃儉用,為了不浪費食材,將祭拜後的三牲祭品加上各種辛香食材及調味料製造香氣,再經快速拌炒,作出色、味、香俱全的好菜,而老闆也會根據季節將傳統料理融入在地農特產紅棗、芋頭、福菜,做成具有特色的菜餚與米點,深受觀光客的喜愛,『陶之飲道地客家美食餐廳』也成了觀光客旅遊的必訪之地。
苗栗縣公館鄉成功路33號
037-222408
優質
陶之飲 - 道地客家菜 (無菜單家常料理)︱苗栗公館美食
位於苗栗公館的『陶之飲道地客家美食餐廳』是間客家美食結合陶藝的特色餐廳,開業迄今已有50、60年的時光,現在已傳承至第三代囉!老闆的好手藝是傳承媽媽(民國50-80年)做總舖師的手藝與口味,想要品嘗原汁原味的古早味,找『陶之飲』準沒錯! 還記得那個年代的婚喪喜慶宴客菜,四炆四炒,所謂的炆是指用大鍋加水或加雞湯,長時間以小火慢燉,且維持在湯汁不滾,僅一點點冒泡的狀態,主要可讓肉類軟化,而且營養不易流失,而炒就是指用油去大火快炒的菜,客家人克勤克儉,平時省吃儉用,為了不浪費食材,將祭拜後的三牲祭品加上各種辛香食材及調味料製造香氣,再經快速拌炒,作出色、味、香俱全的好菜,而老闆也會根據季節將傳統料理融入在地農特產紅棗、芋頭、福菜,做成具有特色的菜餚與米點,深受觀光客的喜愛,『陶之飲道地客家美食餐廳』也成了觀光客旅遊的必訪之地。
苗栗縣公館鄉成功路33號
037-222408