苗栗卓蘭 新昇發飲食店 以中國名菜、台菜、宴席、山產溪產為主要料理，店裡的美食都是用當地新鮮食材為主，有道地的溪產大餐:溪蝦、溪哥、溪猴、溪魚、放山土雞等各式溪山產做出一道道具有山城滋味的料理。 店家推薦特製的『糖醋苦甘』則帶有日本燒烤的風味，炸過的苦甘魚淋上黑甜的糖醋汁，外加魚身上沾的白芝麻，這道糖醋苦甘，常令饕客們回味無窮，連日本客人吃了都讚一聲『歐一夕』。 新昇發餐廳中更有特別的美食料理－鱉和泥鰍，新昇發餐廳的『泥鰍』，更是一道遠近馳名的『治傷菜』呢，不少動過手術的人都知道，到新昇發餐廳吃『三杯泥鰍』或『泥鰍薑絲湯』，傷口好的特別快。另有炒麵、炒飯等主食讓您吃巧又吃飽。 新昇發飲食店 成立於民國55年在地老店 ※ 筵席包辦／大宴小酌／尾牙聚會／好友聚餐，新昇發餐廳~歡迎您來一嚐知名溪產料理！

【丸張羊肉爐】起源於1988年，花蓮吉安鄉黃昏市場，是以紅燒羊肉爐起家的知名老店，從外帶中央廚房，到後來三兄弟一起在新城鄉嘉南店延續老手藝，為的就是讓更多人嚐到道地口味…