堅持材料、堅持品質、不斷研發與創新，讓顧客愉悅的享受美食故創始人宮田末男先生在日本鑽研多年肉類料理，鑒於台灣飼養之豬肉質地極適合製作日式豬排，在1980年將正統日式豬排「TONKATSU」及日式咖哩之烹調技術引進台灣，在台北市敦化北路155巷設立第一家日式豬排、咖哩專賣店「咖哩工坊」 美味的秘訣是 堅守傳統的技術與嚴選素材 豬肉含有豐富的蛋白質以及高於牛肉十倍以上之維生素B1。本店僅採用部位柔嫩風味佳之大小里肌，由國內CAS評鑑優良肉品廠商每日限量供應

認識我們: 威肯設計屹立於業界已逾20年，從事室內設計有非常豐富的經驗，早期也曾代理過許多歐洲進口廚具，但是台灣的氣候屬於濕度較高，而料理的習慣也偏重口味，所以廚房的抗菌除濕能力與清潔保養的特性就非常重要，而一些價值不菲的歐洲廚具，由於所使用的材質皆為木製品，所以很快就產生黴臭味，接著蟑螂就開始入侵，造成家人過敏的問題。久而久之，原來應該是充滿美味與溫馨的廚房竟然變成了裝飾品。 在經過長久的研發與尋覓後，終於發現在日本最多家庭使用的品牌TAKARA琺瑯廚具。它可以抗菌與抑制蟑螂的產生，而且精緻完善的收納功能更是處處讓人驚喜，幾乎可說是近代廚房設計裡的典範。也是現代化廚房最佳代表。 保守的日方對於經銷商的資格審核是很嚴格的。尋求代理是一項艱鉅的過程，經過長久的努力，終於威肯設計的能力獲得日本認證台灣唯一代理TAKARA廚房設備的資格。 在豐富的室內設計經驗裡，我們體認到家的核心價值就在廚房，在那兒有家人最甜蜜的相聚時光，美味傳承之際也是滋養靈魂之處。創造美好的家庭生活就從廚房開始吧!