認識我們: Twinpeak 紅錵鐵板燒餐廳 鐵板燒是很創意的料理，口味口感因人而異，所以廚師與顧客的互動是很密切的，精湛的臨場演出，最優質的食材不僅滿足您挑剔的味覺，還滿足了您視覺上的享受。紅錵二十八年來一直秉持著精緻路線，從服務的親切令您驚喜外，也緊緊抓住了您逗留在欣賞廚師精彩廚藝的神情，所有堅持的宗旨是要讓您真正享受一場烹飪藝術的極致與絕佳美食的饗宴。紅錵值得您細細品嚐！ 店內的裝潢…沿著潺潺瀑布、踩著原木階梯，自在怡然的心情從此開始，厚實的原木大門鑲著銅雕手把，象徵著經營者堅定的意念與細緻貼心，世紀末流行的後現代極簡風。穿過迴廊、越過紅磚牆、白石與細沙孕生的竹林，色磚牆，襯著柔和燈光，這一道迴廊竟是如此和諧，充滿了現代美感及上一笑，延續著身心解放後的輕鬆；寧靜簡約的現代石牆面對樸實脫俗的紅世玻璃帷幕中透露著柔美的暈黃燈光，眼前展現的是如此寬敞、自然原始、優雅精緻的用餐環境。 這裡沒有坊間鐵板燒的吵雜與油煙味，只有輕鬆自在的舒適感，一邊欣賞廚師精湛的廚藝，一邊品嚐熱騰騰的美味料理，讓人沈浸於視覺與味覺的饗宴。經營品牌: 已在農安街立足二十多年的紅錵算是鐵板燒界的老店，幾年前方由張東碧接手經營。曾在多家飯店任職廚師的她，對鐵板燒飲食文化，執著著極大的熱誠與理想，不僅嚴加過濾服務人員的素質與服務品質，甚至清晨親赴魚市挑貨，而從菜單、音樂、香料到花藝佈置等大大小小的細節，也都經過一番精心安排。

認識我們: Twinpeak 紅錵鐵板燒餐廳 鐵板燒是很創意的料理，口味口感因人而異，所以廚師與顧客的互動是很密切的，精湛的臨場演出，最優質的食材不僅滿足您挑剔的味覺，還滿足了您視覺上的享受。紅錵二十八年來一直秉持著精緻路線，從服務的親切令您驚喜外，也緊緊抓住了您逗留在欣賞廚師精彩廚藝的神情，所有堅持的宗旨是要讓您真正享受一場烹飪藝術的極致與絕佳美食的饗宴。紅錵值得您細細品嚐！ 店內的裝潢…沿著潺潺瀑布、踩著原木階梯，自在怡然的心情從此開始，厚實的原木大門鑲著銅雕手把，象徵著經營者堅定的意念與細緻貼心，世紀末流行的後現代極簡風。穿過迴廊、越過紅磚牆、白石與細沙孕生的竹林，色磚牆，襯著柔和燈光，這一道迴廊竟是如此和諧，充滿了現代美感及上一笑，延續著身心解放後的輕鬆；寧靜簡約的現代石牆面對樸實脫俗的紅世玻璃帷幕中透露著柔美的暈黃燈光，眼前展現的是如此寬敞、自然原始、優雅精緻的用餐環境。 這裡沒有坊間鐵板燒的吵雜與油煙味，只有輕鬆自在的舒適感，一邊欣賞廚師精湛的廚藝，一邊品嚐熱騰騰的美味料理，讓人沈浸於視覺與味覺的饗宴。經營品牌: 已在農安街立足二十多年的紅錵算是鐵板燒界的老店，幾年前方由張東碧接手經營。曾在多家飯店任職廚師的她，對鐵板燒飲食文化，執著著極大的熱誠與理想，不僅嚴加過濾服務人員的素質與服務品質，甚至清晨親赴魚市挑貨，而從菜單、音樂、香料到花藝佈置等大大小小的細節，也都經過一番精心安排。

認識我們: "蝦薯餅為味來香由邱老闆首創，味來香成立於西元1946年，原先亦同其他淡水當地店家販售魚酥、鐵蛋等傳統名產，曾旅居國外多年的邱老 闆回台接下家族事業後，有感於淡水應有一創新之名產，經過多次嘗試後終於創造出現在的蝦薯餅，設計成每片大小、厚度適中且不易碎，加上蒜頭、辣椒等調味，香辣的口感往往讓消費者包裝打開後一片接一片，因此迅速在淡水街坊巷間火紅起來。 味來香位於淡水捷運站公園旁之星巴克（Starbucks）咖啡隔壁，小小的店家每逢假日上門遊客總是絡繹不絕，店內販售的蝦薯餅共有辣味和起司兩種口味，單次購買15包即贈送1包，店裡並提供網路、電話訂購寄送的服務。若您來台觀光有機會到淡水，記得順道來包味來香蝦薯餅吧。吃過令人難忘的滋味保證讓您感覺流浪到淡水其實是種浪漫的體驗而非滄桑的感覺。" 經營品牌: 豐富的人文、歷史資產造就淡水擁有許多遠近馳名的小吃，小吃在當地已成為一項特色文化。走在淡水老街上，映入眼簾的多為充滿台灣傳統風味的彈珠汽水、雞蛋冰、枝仔冰、酸梅湯等小吃，加上因濱海之故，魚丸、魚酥、鐵蛋與各種海鮮更是琳瑯滿目。其中結合薯粉與鮮蝦的蝦薯餅，味道甚於台灣坊間零食洋芋片，口感又較泰式料理中的蝦餅更為扎實，在網路團購的帶動下已成為到淡水觀光新一代的伴手禮。