認識我們: 鹿港〔聞也香什碗鍋〕，入夜燈火輝煌，年輕老闆用上這個店名，吸引了過路人們，他們會用閩南語說，裡面賣〔什碗鍋〕，也因此讓人記憶深刻。這裡賣的是平價火鍋，最有名的當然是帶著濃濃川味的〔川味麻辣鍋〕，每鍋僅150元，其他的火鍋如大腸什碗鍋．海鮮豆腐鍋．韓式泡菜鍋都是90元，北海鱈魚鍋．蛤仔排骨鍋則是99元。

正宗四川麻辣鍋，搭配巴蜀傳統香料 位於漢口路的一鼎豐麻辣香，提供最道地的巴蜀美食饗宴，完美呈現出麻、辣、鮮、香的正宗麻辣火鍋。由擁有十幾年餐飲經驗的蘇思源主廚帶領優秀的廚師團隊，以四川在地的辣椒與花椒配製成獨家祕傳調料，打造出讓人垂延的原味美食，同時食材還提供QR code供消費者檢視產銷履歷。店內裝潢以工業風為主軸，配合時尚的裝潢設計，提供饕客視覺及味覺雙重饗宴。 突破傳統的概念，現場桌邊服務提香麻辣湯底層次. 藉由服務人員在桌邊現場服務，以炒鍋提香的方式增加麻辣湯底的層次與口感是一鼎豐麻辣香的特色，讓四川道地的麻、辣、鮮、香征服饕客的味蕾，白湯湯底使用富含鈣質與膠質的豬大骨與雞骨加上優質高麗菜、特選蘿蔔加上獨家祕傳調味，精熬慢燉。經過漫長的熬製，使湯頭顏色呈現濃郁的乳白色。

認識我們: 四川華神最有名的就是切的如雪花片般的霜降肉片，薄如紙的肉片放入鍋中不一會即熟透。湯底屬於香料味濃厚的湯頭。此外四川華神的鴨血也是此店一絕、滑滑嫩嫩的鴨血吸滿麻辣湯汁，入口不腥且帶著麻辣的後勁，決對是饕客的最愛。

福宴館(福利川菜)中正店於1993年正式營運。地理位置緊鄰於藝文特區，附近商家林立,人煙鼎沸,離南桃園交流道跟南崁交流道皆約15分鐘之車程，交通相當便利,並可同時停放B2～B4之室內外約250個停車位，停車方便。 福宴館(福利川菜)以傳承40年的川式老手藝, 食材選用新鮮材料,搭配多樣辛香料。口味以麻.辣.鮮.香.為特色。近年來不止堅持好味道更創新菜色，呈現令您視覺、味蕾翻騰的川菜料理,更讓每位賓客感受到福宴館(福利川菜)與眾不同的風味。享譽桃園地區的老字號以及高度的品質和服務，饗以盛宴，賓至如歸為本店最重要的目標! 分店資訊 中正店(03)326-3000 地址:桃市同德11街58號 中壢店(03)425-1800 地址:中壢市中正路51號3樓 復興店(03)332-1000 地址:桃市民族路6號3樓