坐落在梅亭街上的一間美式餐廳，老闆是一個年輕有熱情又愛交朋友，只要不忙時就會找顧客聊天。店內餐點有“道地的美式漢堡”，每個漢堡肉重達4.6 盎司100%牛肉絞肉純手工拍打而成，以及“經典的潛艇堡”，當然少不了“元氣早午餐”和女孩們最愛的“歐姆蛋”，口水直流了嘛!?快來藍爵吧~~我等你 ^ ^

Humble beginnings café - Taipei & Kaohsiung 致力打造最優質和特色咖啡廳，以下為我們理念簡介： 1、使用安全知名品牌食材現點現做餐點，連麵包都使用冠軍麵包坊 2、專營早午餐系列、私房料理、U.S Prime自家絞肉手工漢堡 3、每間店皆自己設計裝潢，只為給您感受我們的誠摯心意 4、高雄店特色:無用餐時間限制，寵物友善餐廳 /高雄罕有深夜咖啡廳 營業至凌晨/罕有「Speak Easy」店中店概念，閣樓還有Holyday Day酒吧為各位提供威士忌、雞尾酒、精釀啤酒等/高雄店特定免費投影設備服務，供您給愛人、情人、家人、兄弟閨蜜一個特別的影片驚喜