認識我們: 小樽日本料理饗宴晚餐歌手現場駐唱演奏 小樽日本平價創意料理一路秉持專業、實在、高品味的態度用心料理，透過不斷的創新，帶給消費者健康、新鮮的美味日本料理、給您最棒的吃喝玩樂體驗！ 店長特別推出日式新鮮食材與私房菜，晚餐現場有歌手駐唱演奏，歡迎您闔家大小前來品嚐，保證令您回味無窮。

「千錘百鍊、傳承古味、引領時代、健康創新」是我們的使命，本店經不斷探尋與考究，為您嚴選了多樣特色古早味美食，讓您愈吃愈想吃，愈吃愈懷舊，驚艷連連～～。 本店產品都是純手工製作，採創新手法，滿足您懷舊、美味、營養及安心兼顧的需要，保證百吃不膩喔！～歡迎來體驗前所未有～。 本店各類產品之調理，都屏棄人工調味料，採用自然食材佐以蔬果熬燉，保證給您口感清爽、美味無負擔的全新感覺，許您一個能天天安心享食的好所在～。 因應現代化生活型態，不管你是小家庭人口或單身貴族，都可以輕鬆享受本店提供的各項古早味美食喔。我們採用小包裝方式低溫宅配，無論您是犒賞自己或家人，招待或餽送親友，都非常便利而實惠，那一種濃濃的懷古味道將不斷在您與身邊的親朋好友間散開來，享食在口裏、溫暖在心裏、安心在人間，人人盡可享受料理小確幸喔～～。

　歡迎光臨好吃的醬汁魷魚、啤酒螺，清脆爽口不油膩，趕快來吃哦！ 　本店秉持著最真材實料的心來創作每一道料理，每份小吃都是經過千辛萬苦的研究出最好的口味口感呈現給大家，希望眾美食客們可以喜歡上我們加的料理口味。 　有機會一定會繼續研究推出新產品讓更多人品嘗到我們侏儸紀醬汁工房的美味醬汁，也請大家多多支持我們走下去，感激不盡！

開店大師是由一群對餐飲有豐富實務經驗的專家顧問所組成，為想創業開店及各式餐飲技術業者提供經營一家店所須之經營管理、廚藝技術、物料供應和市場專業資訊....等服務。 充分扮演一個專業之餐飲家的好幫手，讓每一個經營者都能有效的運用每一份資金，不會浪費時間摸索的開一家令人稱羨且能賺大錢的店並且能永續經營。 經營品牌: ●小吃開店完整輔導─小吃開店/老店新開/廚房動線規劃/CIS企業形象設計/連鎖體系開店 我們有專業團隊為您服務 ●食品工廠直營供貨─制造各式炸雞粉/卡脆粉/外沾粉/雞排鹽酥雞浸料/高湯粉/風味外撒料/胡椒鹽 我們有十年研發生產經驗 ●專業廚藝技術輔導─各式炸類/羹湯/面/自助餐/鐵板/火鍋/排餐/早餐茶飲點心/中西日式料理 廚藝料理技術完整轉移[大陸.東南亞原料技術直達]

認識我們: 月牙泉，一個溫暖而又貼心的家外之家。 十一年前，在店長兩夫妻的努力下，月牙泉孕育而生，為了讓每一個來店的朋友，都能感受到這一股溫馨的氣候，店長夫妻一步一腳印的佈置了這一片家外之家，也是因為這樣的一股氣氛，月牙泉除了成為上班族下班後的歇腳處，也成了永康街居民家庭聚會的好場所。 雖然，只是一間小小的店面，對於料理，店長夫妻可是一點也不鬆懈，每一杯茶飲，每一道餐點，都是由店長精心調製而成的拿手好菜，充滿家庭風味美食，令每一位來店的朋友，欲罷不能，讚不絕口，其中的夢幻檸檬綠更是別處喝不到的香甜好滋味，想吃點什麼嗎？愛吃辣的朋友，千萬別錯過了麻辣鳳爪，入口即化的口感，可是許多朋友來店必點的招牌料理喔！ 朋友們，來到永康街，有空可別忘了到月牙泉坐坐，感受一股溫馨的人文風情吧！

認識我們: 老闆自家遠洋漁船捕撈,都是現撈活跳海鮮,本對於黑鮪魚有獨到的料理眼光,黑鮪魚從頭吃到尾,各式不同的料理方式,本店曾在2002年以每公斤7000元購得第一條254公斤的黑鮪魚,身價178萬元,由於是老闆是船長出生,對於各式海鮮,都細心挑選,並研究不同的煮法,不斷創新口味,獨樹自家風格,更獲媒體推薦。陳總統南下邀請媒體會餐時,指定本店黑鮪魚饗宴,博得讚賞,無論大小筵席,交給本店絕對讓您賓主盡歡、讚不絕口