我們營業項目多為炸物，只提供自己生產的產品，提供鹽酥雞、雞排店專用之(月亮蝦餅)，規格為半圓形狀。(一口小芋球)，97%芋頭製作，添加的澱粉極少，滿足芋泥控食用高純度芋泥。(椰蓉球)，出現在鹽酥雞店，是為了晚上讓嘴饞的客人方便購買，炸出烘焙的口感與風味，別然不同。

鮮大王企業股份有限公司創始於 1927 年，生產高級釀造醬油，在當時深受全國軍、公、教、家庭主婦及餐飲大廚所喜歡。民國72年由現任負責人李士鈺先生以27歲之齡，承接此一老品牌重整之重擔，繼續在市場上生產販售高品質之醬油。之後逐步往調味品暨原料市場發展，研發各式取代味精之調味系列，如：涮涮鍋湯頭粉、大骨粉、香菇精粉、柴魚精粉暨各種品味調味精粉，及生產各式品味調味醬系列，舉凡調味湯包及各種調味品之製造加工買賣、各種罐頭食品、殺菌包裝食品及罐裝飲料之製造加工買賣皆有，榮獲 ISO9001:2000及 HACCP / ISO22000國際認證，並於97年 SGS工廠品管認證合格。 「鮮大王」品牌小故事 創始於1927年-主要生產高級釀造醬油 80年 (1991年) 公司逐步往調味品暨原料市場發展 86年 (1997年) 研發各式取代味精之調味系列 88年 (1999年) 研發生產各式品味調味醬系列 91年7月 (2002年) 遷廠楊梅幼獅工業區，擴大生產 95年7月 (2006年) 遷移至桃園縣平鎮市關爺東路35號，一至五樓千餘坪新廠房， 以更精進之技術提供社會大眾色、香、味俱主之美味食物之來源。 「家有鮮大王，清水變雞湯」是膾炙人口的一句流行語，曾風行於40~70年代，「鮮大王」暨微笑胖廚師舉大姆指之圖像亦是全國最早使用的國內醬油系列品牌。 專業調味料 & 醬料研發、代工( ODM & OEM ) 代客各式大小包裝填充、殺菌 歡迎各大連鎖企業與生產廠家來電洽談 鮮大王企業股份有限公司 醬油 | 火鍋高湯精粉 | 罐頭食品 | 味精 | 香辛料 | 風味醬料 服務專線：03-4688999 公司地址：桃園市平鎮區關爺東路35號 官網：www.freshking.com.tw