認識我們: 新明津魚丸店，位在嘉義市東市場內，批發、零售各種新鮮旗魚丸、福州肉丸、花枝丸、牛蒡炸、蝦仁捲、肉捲等，所用的魚貨皆是由高雄港直接運回，每天早上皆從旗魚攪拌成魚漿，再製成新鮮旗魚加工。各式各樣的魚丸與各類產品，讓客人能吃到鮮味、甜味與美味！ 因各類成品皆是現做現賣，所有製程顧客皆看的到，品質好，不添加防腐劑、硼砂、不漂白、沒有人工色素，天然新鮮，衛生與品質倍受顧客的肯定。 新鮮美味而聲名遠播，且因顧客的高支持度，數十年來每逢過年過節時都會排隊搶購。吃過新明津製品的顧客都會說：『新明津的招牌魚丸、強棒熟食品質口感一級棒！』。有感於顧客的支持，第二代再轉型為餐飲業，誠心回饋鄉親，我們特地在仁愛路與垂楊路口開了一家”新明津創意美食餐飲”，走平價、精緻、創新路線。 新明津創意美食餐飲本著平價消費、高級享受、讓客人感覺每一道餐都有不一樣的美味與新鮮，廚師精心烹調的每一道餐都是經過特別設計研究後才推出，年輕化的經營，絕對讓客人得滿意。『重質不重油』，是再次光臨的好所在。尤其特別值得推薦的是，只要到”仁愛店”用餐，同樣可以享用到東市魚丸總店裡的強棒熟食系列與招牌魚丸。

認識我們: 新竹【華品摃丸】在網路上引起熱烈討論，更獲得網友們〝爆漿摃丸〞的稱號，指導的老師傅林芠杉先生遵循古法製造摃丸已三十年，品牌卻直到最近才在全國各市場嶄露頭角。原來，林老師傅苦心鑽研傳統新竹摃丸早已多年，只為找回感動人心的道地口味，唯早期家中經濟拮据只能以替人代工為主業，選擇隱身知名品牌的背後，默默堅守著產品的品質 ; 後期，也由於林老師傅對貢丸品質的一再堅持，終於實現理念而自創優質品牌一【華品摃丸】。 無畏市場上各大品牌的光環或假藉新竹名號的同業削價競爭、抄襲攻訐，華品摃丸始終秉持【品質優先、衛生第一】的宗旨，採用上等的新鮮豬肉、頂級配料，決不添加任何化學添加物，堅持傳統製程兼具獨特的作法、美味的口感，我們靠著產品實力博得消費大眾的好評與肯定。 多年來華品摃丸經營團隊仍不斷研製、創新，不只為提昇產品的品質，更創新獨特的口味，朝更精緻美味的方向邁進。也因為所有的努力而廣受大眾的肯定與支持，讓【華品摃丸】更具信心，再創美食新天地。