認識我們: 企業精神　：誠信、勤奮、創新 1959年創立禎祥貿易股份有限公司，經營農產品外銷及進口業務。 1970年成立禎祥食品工業股份有限公司，設廠生產脫水蔬菜，鹽漬農產品外銷。 1972年增設加工罐頭工廠生產蔬菜，水果罐頭外銷。 1974年增設冷凍蔬果工廠生產蔬菜，水果外銷。 1981年增設調理食品工廠生產冷凍調理食品外銷。 1982年增設果汁，果漿設備生產果汁，果漿半製品及濃縮原料果汁外銷。 1984年增設冷凍水產工廠生產冷凍草蝦，熟蝦，裹麵蝦，壽司蝦等水產品外銷。 1989年成立營業部投入冷凍食品國內市場，建立銷售網路。 1994年成立祥泰食品有限公司，專責台澎地區行銷業務。 1996年成立禎祥(蘇州)食品有限公司，於大陸地區同步生產。 1997年成立貿易部,統合並擴大外銷貿易作為。 1988年成立營業部投入冷凍食品國內市場，建立銷售網路 1999年增設鮮食廠 經營品牌: 禎祥食品

2014年過年春節本店新開幕遊客來到霧台賞櫻住民宿必訪的特色餐廳餐廳開幕期間當月網站突破萬點點閱率高,主廚kulala採當地部落農人種植有機蔬菜運用魯凱族傳統料理方式保留食材美味等著你來嘗鮮,本店販售魯凱風味餐/套餐/霧台阿拉比卡咖啡/進口咖啡/各式飲品/小吃點心等訂餐專線0981724457(遠傳)0977765544(亞太)087602163(市話)