認識我們: 「日興堂餅店」成立於1980年（民國69年），至今已有二十年歷史，由目前負責人郭獻玉所創立。郭獻玉，彰化鹿港人，年輕時在鹿港跟隨開糕餅店的姊夫學習製作糕餅手藝，二十年前隻身到北港闖天下，起初以賣鹿港名產牛舌餅、彩頭酥、鳳眼糕、口酥餅等起家，後來精心研究推出北港大餅（狀元餅）及喜餅，由於用料實在，口味特殊，味美價廉，深受顧客讚賞，行銷全省，成為每年到北港媽祖廟拜拜的進香客，所必須購買之名產及「好扮手」。「日興堂」所製作之各式喜餅，更成為許多新人做為高尚實惠的訂婚禮餅。本店取名「日興堂」乃取日日興隆之意。

認識我們: 品牌故事 1954年由廖萬益先生，於台中南屯鎮平里水碓巷28號，一間傳統的土埆厝三合院～永安堂，將近50年，幾乎日日飄香，濃郁的肉鬆、肉角、香腸、魚酥、豆汁的瀅熱香氣，像施了美味魔法，處處彌漫，縈繞在人們的鼻尖與指間。這間樸實的永安堂，就是萬益食品的源頭，也是萬益食品的搖籃。 萬益食品創始人「廖萬益」先生，民國19年左右誕生於永安堂務農之家，年輕時即從事商賈，早期是以批發肉鬆、肉乾等加工食品經營起家；由於理念誠信、童叟無欺，獲得顧客及老友們的支持，始於民國43年，設立「廖萬益商號」，在永安堂大灶腳加工肉類食品。