認識我們: 1940 民國29年 為日據時期之台灣總督府種馬牧場 1945 民國34年 台灣光復改制為台灣省行政長官公署農林處種馬牧場 1947 民國36年 改隸為台灣省政府農林廳西部種畜場，養馬業務移交國防部接辦 1952 民國41年 改隸為台灣省農業試驗所新化畜產試驗分所 1958 民國47年 合併農業試驗所之畜產系及恒春分所，改制成立台灣省畜產試驗所，成為台灣省政府農林廳所屬畜牧試驗研究之專門機構 1997 民國86年 總所移撥三公頃土地供省立台南醫院分院之用地 1999 民國88年 改隸為行政院農業委員會畜產試驗所

認識我們: 1940 民國29年 為日據時期之台灣總督府種馬牧場 1945 民國34年 台灣光復改制為台灣省行政長官公署農林處種馬牧場 1947 民國36年 改隸為台灣省政府農林廳西部種畜場，養馬業務移交國防部接辦 1952 民國41年 改隸為台灣省農業試驗所新化畜產試驗分所 1958 民國47年 合併農業試驗所之畜產系及恒春分所，改制成立台灣省畜產試驗所，成為台灣省政府農林廳所屬畜牧試驗研究之專門機構 1997 民國86年 總所移撥三公頃土地供省立台南醫院分院之用地 1999 民國88年 改隸為行政院農業委員會畜產試驗所

嚴-飲用水一律採用愛惠浦淨水設備,搭配日本企鵝牌製冰機。 選-特選春茶、冬茶、台灣紅茶頂級茶種,呈現最佳茶湯品質。堅持不用奶精,採用行政院農委會認證鮮乳,所有水果採當令新鮮水果。 鮮-新鮮茶湯、新鮮蔬果、新鮮牛奶,品質控管,健康美味同時把關。 泡-堅持美味茶湯,好水沖泡引出醇茶回甘,古法熬煮蔗糖,高濃度水果鮮甜喝出健康鮮甜好滋味。