坐落在梅亭街上的一間美式餐廳，老闆是一個年輕有熱情又愛交朋友，只要不忙時就會找顧客聊天。店內餐點有“道地的美式漢堡”，每個漢堡肉重達4.6 盎司100%牛肉絞肉純手工拍打而成，以及“經典的潛艇堡”，當然少不了“元氣早午餐”和女孩們最愛的“歐姆蛋”，口水直流了嘛!?快來藍爵吧~~我等你 ^ ^

"成立於2010年，老闆接觸餐飲已20年，熟悉各種菜色優勢及搭配，經自己試做、試吃調配比例，每樣料理都是老闆想法的具象化，充滿溫馨及水準。 店內使用米白色牆面及木頭色系裝潢表現出清新悠閒氣氛悠然自得，享用店內美味咖啡、下午茶、熱食...等，分享喜悅，吃飽滿足，美好一天從早晨開始。

認識我們: 豐谷創立於1956年，早期以白米，白米加工（白飯）及農產品買賣為主。 今則以油飯為主，秉承傳統古法純手工製造並配合現代化設備生產。使社會大眾可以品嚐到口感絕佳具傳統古味的油飯是我們一貫的堅持，也因此獲得各界的肯定。由於衛生可靠及效率第一的專屬發放物流，使我們成為新竹縣市各中小學生營養午餐中心指定的供應商更准而榮獲中華民國消費者協會「全國消費食品金牌獎」