泉明生態教育蠶業農場 本農場蠶室約５００坪，桑園面積約三甲地，養蠶經驗三十餘年，蠶蜂改良場研究班結業，目前在台灣專業養殖蠶業僅存一家，並感謝全省國小和本農場共同做鄉土文化教學工作。 農場主人秉持保存文化資產的一份執著，經三十餘個寒暑，在八十一年蠶業廢耕的衝擊下，泉明生態教育園區以其經營步調，企圖為後代子孫留下前人智慧的結晶。 廠主涂泉明八十七年榮獲苗栗縣十大傑出專業農民，全省模範農民，八十八年再度獲得推薦等殊榮。賢內助黃秋英亦曾接受愛心媽媽表揚

認識我們: 寬敞的停車場空間，美麗的庭園造景，更有可愛的吉祥物-蔥明寶寶陪您拍照，益得將農特產品與烘焙結合，產地採用SGS吉園圃認證之三星蔥和玄米研發出一系列伴手禮。

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大鴕家觀光休閒農場成立於1998年9月，目前牧場位於屏東縣鹽埔鄉，養殖 200 多隻鴕鳥，20組近80隻種鳥；每年繁殖600多隻幼鳥。 屏東縣鹽埔好山好水好空氣有名又有鴕鳥園的故鄉之稱，大鴕家觀光休閒農場是經濟部輔導全省最優質鴕鳥開心牧場，從孵蛋到小鴕鳥出生到鴕鳥成長，鴕鳥三歲即可進行交配參觀的全程都提供免費入園，還可親自餵食鴕鳥當鴕鳥園的主人，教您如何當鴕鳥達人，有興趣還可買回家飼養交配經營是一項高經濟效益的鴕鳥養殖事業。 大鴕家觀光休閒農場，不僅可餵食鴕鳥園，是一座知性之旅的觀光休閒農場，多元的娛樂餐廳部設有鴕鳥餐廳、卡拉ＯＫ、茶坊、咖啡廳、藝術的鴕鳥蛋彩繪，還有鴕鳥精品門市部有皮件、皮包、皮鞋、美容部有化妝品、手工皂、精油、保健部等各種鴕鳥保健品。 大鴕家觀光休閒農場是由台灣鴕鳥運銷合作社創社理事主席楊明謀先生成立，是台灣最大最專業鴕鳥觀光園區，鴕鳥年產量一萬隻，提供南台灣最專業鴕鳥成長過程生態教學，歡迎機關、學校、幼稚園、團體預約參觀，要事先安排以免向隅，接洽楊主席0937-112-439。