怡明茶園在三代傳承之下， 日復一日，在與雨水、烈日、節氣、茶樹 、泥土、昆蟲的對話當中，我們發現... 人們以為添加給植物的營養，竟是危害 土壤的根源。在趕走蟲害之後竟帶來更多 環境傷害。現在我們順應著自然規律，照 料茶樹，以反璞歸真的製茶程序，謙卑實 踐對天、地、人的敬重，我們稱它作 自然茶。 手作茶廠 五星級衛生安全製茶廠 堅持無毒茶香，手感揉製頂級茶，經由繁複手 工程序，每一泡茶都是獨一無二的作品，每片茶葉都是 經由手、延伸出香氣、溫度及情感，在怡明茶園茶葉就 是生命力。怡明茶園之文化精神為一種生活主張，借由 深度的技藝，製時、以茶入禪，喝茶時，茶禪一味，將 茶融入生活。