來自以曼谷，以「Le Du」餐廳名列「亞洲 50 最佳餐廳」第 14 名，並獲米其林一星肯定的泰國主廚 Thitid Tassanakajohn（Chef Ton），其自創泰菜品牌 ─ baan，正式於台北東區開設海外第一家分店。 「baan」在泰語中為「家」的意思，baan 提供的正是這位星級主廚的祖父母，經年累月做給家人吃的家常菜，不僅口味道地，baan 傳遞的是一份家庭料理的真諦─不計較付出的時間、不厭繁複的手工，以為家人料理的心意，為食客上菜